诶，汝会晓无~前几日我逿逿到五一广场那边，听见几个人坐着攀讲，说到什乇「成都品新茶嫩茶经纪人」，讲到嘴里像吃了福州鱼丸那种嫩滑。我就笑呵呵站一边听，心里讲：这讲闲话有意思，汝们晓个外貌，其中门道是伓是有点深囉~安呢，今天就共汝讲讲，蜀个经纪人究竟蒋式回事，啥地方有趣。
成都品新茶嫩茶经纪人，名字听着嫩，实际是老门道
汝看，蜀个「成都品新茶嫩茶经纪人」，听起来似乎新鲜囉，名字嫩嫩的，对伓对？其实内里是老行当。茶这代志，福州人也喜欢囉，伓过成都那边讲究的是「品」，意思是尝味道、看茶色、闻茶香。嫩茶嘛，顾名思义咯，就是新摘下来的茶叶，嫩得像福州春天的竹笋尖一样。
蜀个经纪人囉，其实着福州话讲，就像是「茶叶媒人」，专门帮茶农找买家，帮买家找好茶。汝讲是伓是？照我看囉，蜀个经纪人伓是随便就能讨海的，茶叶的品味、市场的行情，另有茶农的心思，汝全都得知影。伓然意会，汝可能就是个“门外汉”。
门道之一：嫩茶的好，伓是看嫩，还得会闻、会尝
嫩茶好伓好，伓是看它嫩嫩就行咯。汝要晓得好茶得有好味道，闻起来清香扑鼻，喝起来甘甜润口，喝完舌头底下另有回甘，像吃了福州的甘蔗一样，甜到心里去。
偷偷共汝讲，嫩茶要选清明前的，那叫明前茶，真是嫩得像福州鱼丸一样的滑。闻的时候，汝用手轻轻捏一片茶叶，搓热了再嗅，真正好的嫩茶，香气扑鼻，伓刺鼻。尝的时候，第一次泡的茶水汝伓要喝，那个叫「洗茶」，真正喝的是第二泡，味道才正。
门道之二：经纪人，像福州旧时的牙行，帮人找好货
蜀个经纪人嘛，着旧时福州话讲，像是牙行的意思。以前福州有什乇地盘牙子，帮人找地盘的；有柴行牙子，帮人配柴火的。现在这个茶叶经纪人，差未几意思，就是帮茶农找市场，帮茶商找好茶。
上回我去成都嘛，碰到一个老茶农，他讲他家做茶几十年了，家里最老的茶树都有百年历史。蜀个经纪人就是专门帮他家这样的茶农，把茶叶推广到各地市场。汝讲是伓是，这行当有点像福州的海鲜码头，码头的鱼市井伓也是要靠眼力和经验，挑出好货来卖？
总结：嫩茶经纪人，门道在心不在嘴
汝看，成都品新茶嫩茶经纪人，讲起来简单囉，真正讨海的学问全在心里，伓在嘴巴上。汝得会看、会闻、会尝，还得会做人，跟茶农讲价钱，跟商家谈条件，伓是简简单单就能做好的。
汝可能会问囉，那蜀个嫩茶经纪人，要学多久、做多久，才华真正算是个内行？
我共汝讲囉，安呢，我看伓是几年能学成的事囉，得靠时间捞经验，像福州人学做鱼丸，伓是包频频就能出师，同样的原理。
蜀个门道，讲起来长，今晚我们再攀讲呵~
标签：成都品新茶嫩茶经纪人、福州人眼里的茶经纪、嫩茶品味、经纪人的门道、品茶学问
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