诶 ，汝会晓无 ，最近我去湛江小巷子荡荡 ，啵嗦 ，真的是一趟有味的行程！讲句实在的 ，福州许多地方我都走透透了 ，但湛江小巷子 ，每次去都还能给人点新鲜感 ，讲直句 ，就是个“藏宝地”。
讲起湛江小巷子囉 ，许多外地侬听名字 ，可能以为“湛江”跟广东湛江有啥联系 ，其实伓是！它就着福州鼓楼城区这块老基础的地方 ，名字嘛 ，据说以前是因着四周有座庙 ，叫“湛江庙” ，后头侬来侬往 ，渐渐就成了地名。汝讲是不 ？老福州许多地名 ，都是从这些厝边厝里的小故事传下来的。
小巷子 ，绕来绕去有讲究
这介嘛 ，湛江小巷子伓是一般其“巷子” ，它是福州老城区巷巷弄弄的一个缩影。汝晓无 ，这巷子里头的路 ，可不像外面那些大马路直来直去的。湛江小巷子里是蜿蜒曲折 ，拐来拐去像福州的三坊七巷一样 ，每个拐角后头都有可能冒出点什乇老味道。
我共汝讲囉 ，许日我去巷子里面荡荡 ，伓然意会走到一条老砖路边 ，一抬头 ，看到许老依伯正坐在屋檐下吃鱼丸。啵嗦 ，隧道得险囉！许家鱼丸摊 ，讲是讲名字无什乇特别 ，但人家汤底是用老母鸡炖出来的 ，鱼丸野弹牙 ，配上福州其辣酱油 ，讲句实在的 ，比外头几家网红店好吃伓晓几多倍！汝若有闲 ，去尝尝看囉。
偷偷共汝讲 ，湛江小巷子里面 ，有几家手艺老的点心铺囉 ，汝若看到门面旧旧的 ，里面摆个大蒸笼 ，可能是卖“福州肉燕”或者“光饼”。许种地方 ，越不起眼越有可能“藏宝”。我上回就碰抵家老伉俪开的铺头 ，肉燕皮薄如纸 ，汤头还用蛎干炖的 ，啵嗦 ，味道实在野淋漓。
巷子里的“老规则” ，汝会知影无 ？
除了吃囉 ，湛江小巷子还藏着许多老规则。举个例子 ，有些巷子入口处会放一对石狮子 ，许是为了“镇宅”用的。汝可能觉得是装饰 ，但实际上 ，这些工具是有讲究的。以前老福州的巷弄里头 ，常�；嵊行胺缢钡墓嬖� ，像是巷子伓能对着大门口 ，或者巷尾伓能直冲人家屋厝。听讲 ，这样会“伓清闲”。
另有啊 ，湛江小巷子里头有些厝门口 ，汝会看到挂红灯笼。许是因为住的人家过节时候留下的 ，但也有可能是为了体现“家里有人” ，特别是在过年或者重要日子 ，体现家里“招财进宝”。汝若有兴趣 ，下回去湛江小巷子 ，可以特别留意下这些细节囉。
汝可能会问 ，湛江小巷子里头的这些“规则”和“味道” ，是不是都快要消失了 ？
照我看囉 ，伓用太担心。虽然现代化的工具越来越多 ，但老福州的这些秘闻 ，是刻在骨头里的 ，像这巷巷弄弄 ，就是最好的见证。只要有人还晓得“讲闲话” ，这地方的味道就会一直在囉。
标签：湛江小巷子、福州老厝、巷弄文化、福州美食、老福州味道
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