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来源:午夜谍影 ,作者:  ,:

诶 ,汝有无听过“泉州城中村一条街”?许日我带我囝去荡荡 ,着正正行到许条街 ,才发明 ,好多外地侬来福州都爱问底所囉 。其实嘛 ,许地方人家叫“泉州城中村一条街” ,但我们福州人有时简简单单就喊“泉州街” 。汝讲是伓是?听起来普普通通 ,去到才会晓 ,里头藏着不少门道哩 。

我固小辰候时节 ,听我公讲 ,那时候福州囝人生活不易 ,有些人讨海讨到泉州去 ,厥后泉州侬也来我们福州讨代志 。安呢一来二往 ,渐渐就有许条街 ,像个“桥头堡”一样 ,连着福州与泉州的缘分 。到今旦嘛 ,许条街已经成了一个专门买泉州货的地方 ,汝若爱吃爱逛 ,肯定无会失望 。

泉州城中村一条街 ,藏着什乇特别的门道?

讲到许条街 ,我共汝讲 ,外貌看起来就是些卖小吃、卖用品的铺头 ,但要看懂它的“味道” ,照旧得走进去、看仔细 。好比汝知影无 ,许街里的“泉州小吃”嘛 ,许多其实是泉州老乡自己做的 ,味道和泉州外地差无多 。上次我吃了碗“面线糊” ,那汤头浓浓的 ,实在野对味 ,抵得上福州鱼丸的鲜美囉!

另有哦 ,许条街里头卖的什乇“泉州工艺品” ,也算是老福州眼中的“稀罕物” 。譬如许种花瓶、木雕 ,汝若是个会看门道的 ,肯定能淘到好工具 。

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偷偷共汝讲:若汝真要去买什乇泉州货 ,最好带个会讲价的朋友去 。因为许街里头卖工具的老板嘛 ,野会“揽客” ,价格嘛也是“随行情”走的 。汝要是无会讲价 ,可能“亏损”哦!

“荡荡”泉州街 ,怎样才算对味?

诶 ,讲到荡荡嘛 ,我觉得去许条街 ,最好是“慢慢逿” ,别急 。因为许地方巷巷弄弄像我们福州三坊七巷一样 ,绕来绕去的 ,汝要是走得太快 ,可能就错过许多趣味的角落 。

有一次 ,我晚饭后去荡荡 ,就在街尾角角头发明一家小酒吧 ,门面普普通通 ,但里头的酒吧老板却是个泉州老依伯 ,特地从泉州老家带了几坛老酒来卖 。我坐着喝了两杯 ,和老板攀讲了半天 ,才晓得 ,许酒吧其实是许老依伯为了“纪念泉州”开的 。汝讲是伓是很有味?

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另外嘛 ,汝若是爱吃的 ,记得留点胃口 。许街里的小吃摊位多得像福州的鱼丸摊 ,什乇“土笋冻”、“炸五香”都有 。汝若无试过 ,真是可惜囉!

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诶 ,讲到尾 ,可能有人会问:泉州城中村一条街是伓是只有“泉州味”?嗯 ,照我看囉 ,不可是泉州的味道 ,另有许多外地人带来的故事 。汝若是个爱听故事的 ,去那条街荡荡 ,肯定会有意外的收获 。

好了 ,我闲话讲到这 ,汝若还想晓更多 ,下次约我去荡荡 ,我再带汝去啵 。

标签:泉州城中村一条街、福州小吃、泉州工艺、福州荡荡好去处、隧道泉州味道

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