诶 ，汝会晓伓是 ，聊城大学底所其效劳 ，乍看平平无奇 ，但其实野有味！我这老福州 ，平时嘛野爱荡荡 ，看到啥有趣的事物 ，就爱共人攀讲。今旦嘛 ，就共汝讲讲聊城大学旁边那些效劳底“古事”和门道。
许多“效劳” ，藏在不起眼的地方
汝讲聊城大学旁边嘛 ，最先想到啥？可能囉是啥小吃摊 ，照旧便当店？其实囉 ，聊城大学四周的效劳 ，安呢讲 ，像福州老巷子里面的“藏珍” ，不注意看囉 ，就容易错过。
我举个例子囉 ，前些日子我去聊城大学底所 ，兜兜转转走进一个小巷 ，发明一间专门修鞋的小铺子。是伓是很普通？诶 ，着咯！但汝晓伓晓 ，许家店主是个老手艺人 ，从年轻辰候就开始修鞋 ，专门爱接那些“要命”的活 ，好比啥名牌鞋底脱了、啥高跟鞋断了。代志做得呱呱叫 ，连四周的小年轻也常去找他修。
偷偷共汝讲 ，那老鞋匠有个“绝招”：他修鞋不必一般的胶水 ，是用一种特制的老树胶 ，粘得牢又耐用。每次去修鞋 ，我都爱盯着他摆弄那些工具 ，听他说他的“鞋学问” ，实在野有趣！
吃的喝的也有学问 ，别被外貌骗了
讲到吃的嘛 ，聊城大学旁边的小吃摊也不少。汝晓伓晓 ，有一家卖锅边的 ，很不起眼 ，店面平平 ，但味道囉……实在“抵得上一碗隧道的福州鱼丸”！上回我带我囝去食 ，许种锅边汤头 ，喝起来有种老福州其滋味。
许老板是福州外地人 ，他讲锅边的汤底是用大骨头熬的 ，加了些许福州特有的调料 ，像啥红曲米啊、鱼露啊 ，真是“有料”。并且囉 ，他家的锅边皮是手工做的 ，吃起来特别滑嫩。
我共汝讲囉 ，汝要去尝锅边 ，最好的时间是上午 ，趁着汤头最新鲜的时候去食 ，味道才正正好！
福州人讲究“效劳” ，聊城大学旁边也不例外
聊城大学旁边嘛 ，除了吃喝玩乐 ，另有啥效劳？哦 ，像许日我看到一个小裁缝铺 ，专门改衣服的。店主是个老依姆 ，手艺一流 ，啥裤脚是非、衣服宽窄 ，改得比新买的还贴身。她跟我讲 ，年轻辰候在福州老城区学艺 ，那时节福州人爱穿旗袍 ，她就帮人改旗袍 ，改到“针脚都看不出来”。
许种效劳囉 ，就是要细致、实在 ，安呢才对得起“福州人讲究”的名声嘛。
讲到这囉 ，汝可能会问：另有啥特别的效劳值得一看？
我给汝的建议是 ，多荡荡 ，多去小巷子里逿逿。聊城大学旁边的“效劳”嘛 ，许多都是“藏在深巷中的宝” ，要汝自家用心去发明囉！
标签：#聊城大学旁边的效劳 #福州味道 #老福州的讲究 #隐藏的宝藏 #隧道生活
《龙岩船巷一条街》
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