诶，汝会晓无，西宁品茶事情室近几年野是有名喔！我看� 。窀龅胤讲豢墒且患淦凡杵涞辏站梢黄细Ｖ萑诵睦锲洹安柝取� 。汝讲是伓是？
这介嘛，我后生囝时就对品茗有兴趣，小时候阿公就经常领我去茶�，讲古、讨海，茶叶泡着，时间就慢下来了 。西宁品茶事情室嘛，虽讲是近几年才起来其地方，但它有些握嗅猢，实在野有福州其老味 。
西宁品茶事情室的讲究
汝去过伓？许地方嘛，第一眼看去蒋式无什乇特别，门面平平其，茶具嘛也无什乇花俏 。但照我看囉，这正正是它其厉害所在！它讲究的是“心境”，不是外貌功夫 。
它的茶叶嘛，虽讲不是什乇贵得像金子，可是真正懂茶的侬会晓，它选的是野有讲究其茶种，什么铁观音啦、福鼎白茶啦，都是正正好其火候 。最重要的是，它泡茶其规则，跟我阿公时辰讲其一样，讲究“静心”和“慢” 。汝晓伓？茶要慢慢泡，才会有味囉！
汝讲是伓是？跟汝讲个诀窍喔 。西宁品茶事情室其茶，第一泡一定要倒掉！着讲是“洗茶”，把茶叶其灰尘、杂味去掉 。第二泡开始嘛，才是真正有味其茶 。汝去实验看囉！
品茗的门道，品人比品茶更重要
呐，许地方嘛，不可是品茗，其实是品人 。汝看那里面喔，经常坐着些老依伯老依姆，或是后生囝，各人品茗、讲闲话，啥都讲，什乇福州古事也好，生活其门道也好，一杯茶下肚，话题就来咯 。
上回嘛，我带我侄囝去许地方，他第一回去嘛，还伓知影怎样品茗 。我共他讲，品茗囉，第一重要是松开，安呢人就会显出真性情 。西宁品茶事情室嘛，着是个放下心来其地方，汝看里面其侬，讲闲话时辰，脸上野是带笑其 。
许个地方� 。参液笊钍背饺ト黄呦锲洳��有点像 。气氛嘛，野是安平静静，其实我看� 。髂淦凡枋虑槭遥歉Ｖ萑似渖钗兜溃�
汝会晓伓，许地方有伓有什乇特别其茶？
照我看囉，野是有特别其 。它的福鼎白茶嘛，许个茶是福州其味道代表，汝若是第一次去嘛，记得点许个茶看看囉 。
标签：西宁品茶事情室、福州茶文化、老福州味道、品茶门道、茶�故事
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