来源：律师法，作者： ，：

诶，汝会晓无
？最近天气就温温的，正适合去宜春品茗啊。讲到宜春品茗的地方，野多侬晓得，就是去那边喝品茗、荡荡、讲讲闲话�
？墒�，汝真知影它背后有什乇门道伓
？今天我就共汝攀讲一哈，是伓是
？

宜春品茗，不是随随便便坐一坐

茶嘛，我们福州侬品茗，那是有讲究其。特别是宜春那边，品茗伓光是品茗，这背后是有一套“规则”的。汝进厝里品茗，头先得看厝的安排，椅子摆法、茶具摆法，老辈侬讲，这就是看气派的地方。煮茶的水也很紧要，宜春有些老店用的水，是从山上挑下来的井水，喝起来特别清甜。

偷偷共汝讲，宜春有间老茶�叫“古厝茶社”，它的茶水是用三坊七巷那边老井的水煮的，特别有味，喝一口汝就知影，和外头那些用自来水煮的完全伓一样。

另外，选茶叶也是一门学问。宜春那些老茶�，伓会随便拿市场上那种普普通通的茶叶来泡。最讲究的，要用外地的高山茶，有点淡淡的兰花香，喝起来口感很清润。照我看囉，汝去宜春品茗，最好是挑早上或者下午太阳伓太大的时候，坐在厝边，吹着微风，细细品茶，才有味囉。

品茗，更是讲究“讲闲话”的地方

汝讲品茗，就是品茗嘛，可是宜春品茗的地方，真正的灵魂其实是那种“讲闲话”的气氛。许日（那天）我和朋友去宜春的一家茶�，那边坐满了老依伯、老依姆，一边品茗，一边讲古。那些老故事囉，听起来野有趣，什乇“三坊七巷以前伓是现在这样的啦”、“谁家的鱼丸汤最好喝啦”，讲得伓停。

我共汝讲，有些老依伯在茶�碰到，还会就地秀他们的福州弹词，唱几句老曲，虽然伓一定唱得野好，但听起来就有种老福州的味道，特别亲切。

再讲囉，宜春品茗的地方，伓光是福州侬去，有时候外地侬也会专门来体验。汝就看，有些厝里还会摆一些福州的老物件，好比木雕、漆器，或者挂一幅福州老照片，让整个地方都充满了旧时光的味道。汝讲，这是不是野有味囉
？

讲到这，我知道汝可能会问：“那宜春哪间茶�最好
？”照我看囉，这就要看汝是想体验老味道，照旧纯粹想找个地方坐坐。老味道嘛，像我前面讲的“古厝茶社”，另有“宜春巷坊饮”，都不错。如果汝只是想坐着吹吹风，随便找个有小庭院的地方都行囉。

标签：宜春品茗的地方、福州老茶�、讲闲话、福州文化

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