汝会晓无 ，最近美团快餐有点讲究呵
诶 ，汝会晓伓会晓 ，美团快餐囉 ，许年是越来越多人用哉。啥人无讲 ，便当嘛 ，汝囝若是忙得无时间烧饭 ，点个快餐囉 ，安呢就对咯！可是 ，我照我看囉 ，汝若是要吃得自在、好味囉 ，汝就要晓得许个“旗号”的讲究囉。是伓是 ，许多侬共我讲 ，囝囝 ，美团上面其“约单旗号”是蒋式回事 ？今旦我就共汝攀讲攀讲。着咯 ，听我讲囉。
“旗号”是蒋式回事 ？老福州的看法
这介嘛 ，“约单旗号”囉 ，就是汝点餐其辰候呐 ，汝可以写点“备注”给送餐的侬。汝可能讲 ，“着嘛就是普通的备注嘛 ，蒋式有讲究 ？”诶 ，着咯 ，就有讲究哉！在福州嘛 ，许种旗号是有些侬在用来“通水”的 ，通底啥水呐 ？有的囉是要特别的菜式 ，有的囉是要特别的处理法。汝讲是伓是 ，许种门道啊 ，伓晓得的话呐 ，汝就可能吃伓到真正的好味囉。
(外地话体) 许日我囝点了份快餐 ，旗号的威力着有味
许日囉 ，我囝点了份饭 ，鱼香肉丝囉 ，普通的嘛 ，汝讲是伓是 ？我写了“旗号”——“要辣椒少点 ，蒋式正宗的福州味鱼香肉丝”。许个备注写下去囉 ，汝知影嘛 ，送来其鱼香肉丝呐 ，和我以前吃的完全差别 ，味道嘛 ，实在是野有味。我着问囝囝 ，“着是蒋式回事 ？”囝囝讲 ，“许个旗号写得对 ，厨师看得懂囉 ，才华做得对味。”着咯 ，我就知影许种事 ，汝用得好 ，真的是有讲究囉。
偷偷共汝讲囉：许个旗号囉 ，汝写得要具体一点 ，不要太“空头” ，好比汝要吃肉嘛 ，就写“肉多点 ，菜少点”；汝要福州味 ，就可以写“闽菜口味 ，调料清淡”。汝这样写囉 ，厨师呐看旗号可能会下心思做得更对汝胃口囉。伓然意会 ，汝写“随便” ，汝吃到的可能就真的随便囉。
“约单旗号”其背后 ，另有点福州味的“古事”
我固细辰候听我公讲囉 ，许个旗号其讲究呐 ，其实和福州以前许种“巷厝小吃”有点像。汝知影嘛 ，老福州囉 ，巷子里面囉 ，有些小吃店呐 ，侬熟悉老板的 ，可以讲“要多一点汤”“锅边的料要多放些” ，老板就会照顾汝囉。美团的旗号嘛 ，其实有点像是许种“巷厝味”的延续囉 ，汝讲是伓是 ？
讲闲话讲到这介 ，汝可能会问囉
汝可能会问 ，“囝囝 ，安呢才晓得写蒋式旗号最有效 ？”诶 ，照我看囉 ，汝写旗号呐 ，最好要具体一点 ，另有嘛 ，写得要有礼貌囉 ，福州的侬嘛 ，讲究的是“人情味” ，汝有礼貌 ，侬给汝的菜呐 ，也有味囉。
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