汝会晓无？西宁品茶事情室个野有味 。
诶，我共汝讲，许日我去西宁品茶事情室，阿是头一回去囉 。汝晓福州侬讲茶嘛，是伓是有讲究，唔是随随便便泡一杯就叫茶 。西宁品茶事情室嘛，专门是做茶个地方，伓是随便卖茶叶个店囉 。许多侬对许个地方有点误解，觉得嘛，阿是品茗个地方，阿不然是摆摆样个店，我讲囉，汝要真去逿逿，才华明白许个地方个味道 。
这介嘛，我头一回去许个事情室嘛，阿是给朋友拉去个 。我原本嘛，着想，事情室嘛，阿不就是摆几张桌椅，泡茶给侬喝？结果嘛，伓是那么简单囉，里面个门道野多，汝着听我慢慢共汝讲 。
茶有讲究，讲起来比福州鱼丸汤还庞大 。
汝知影福州个鱼丸嘛，阿是讲究个，汤要清，鱼丸要弹，吃起来才野有味 。西宁品茶事情室个茶，也是同样个讲究囉 。许间事情室嘛，阿是专门做福州古板茶艺个地方，特别是福州茉莉花茶，讲起来嘛，阿是有花有茶个“配对” 。汝讲是伓是？
茶嘛，泡法有讲究 。阿伓是随便泡一壶，像家里喝个那种囉，汝要泡出味道，茶叶要选好，水温要合适，时间要控制好 。西宁品茶事情室嘛，阿有专门个师傅，着会给汝讲底所个茶，底所个泡法，底所个茶壶要配底所个茶叶 。野专业囉 。
偷偷共汝讲囉，西宁品茶事情室个茶，汝要喝出真味道，最好慢慢品，阿伓是大口喝 。师傅讲，茶嘛，第一泡叫“醒茶”，第二泡开始，才是最野有味个时候 。汝要喝出茉莉花个香味，汝就要把鼻子靠近茶杯闻闻，再慢慢喝，许种香味嘛，阿是福州个味道 。
讲讲我去个故事，茶味连着人情味 。
（外地话体）许日我食完暗暝，着想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其事情室，底所坐几位老依伯着闲聊 。许种茶香味荡出来，实在野有味，着像头巷厝里面老厝个味道囉 。伓然师傅看见我着招呼我入去，我坐下听他讲茶叶个故事，从福州个茉莉花茶讲到他后生囝时节讨海个经历，许种人情味啊，连着茶味，着像福州个生活囉 。
（转回普通话）彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。茶嘛，是喝出人情味，汝讲是伓是？品茗是一件慢慢来个事，阿伓是赶时间个代志 。西宁品茶事情室嘛，阿是给汝一个慢慢品味个地方 。
汝会问：西宁品茶事情室个茶，头回去会点样� �？
照我看囉，汝头回去嘛，最好选福州茉莉花茶 。许个茶嘛，是福州侬个“家味”，喝起来嘛，野亲切 。汝问师傅给汝推荐，阿伓要自己硬选，野讲究 。
标签：西宁品茶事情室、福州茶文化、茉莉花茶、老福州味、茶与人情味
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