诶,汝会晓无,最近啊,常州品茶外卖上门这个事,听着是野兴头对伓对?现在人讲究便当嘛,品茶也能送抵家来,安呢似乎是啥事都能一键搞定?墒菄,我共汝讲,品茶这回事,讲究着野多,无只是一杯茶罢了。汝讲是伓是呵?
空有茶香,无茶味,汝伓会晓
讲到常州品茶外卖上门啊,汝可能觉得只要茶好就行了,但我看无这么简单囉。汝想想,茶这介嘛,讲究的是个气氛,是个“一人一壶,坐下讲闲话”的味道。外卖送抵家里,茶叶是好茶,但汝要晓,伓有搭配起来的器具,伓有泡茶的心境,哪能喝出个真正的茶味来?
我后生囝时节,我公就跟我讲,品茗呀,伓是为了解渴,是为了一种生活的讲究。汝讲对伓对?许大老依伯,泡茶前,茶壶、茶杯一定要用滚水烫过,讲究个温润;泡茶时,水温要恰恰好,伓能太高也伓能太低;品茗时,轻轻抿一口,慢慢品,伓能像喝汽水一样咕噜咕噜吞下去。诶,着咯,汝看,品茗自己就是个大学问,这些讲究着,汝伓会晓无?
老福州的品茶规则,共汝讲囉
安呢讲囉,常州品茶外卖上门,自己是个好代志,便当嘛?墒侨暌嵯,品茶这件事,伓能完全靠外卖。汝要有点自家其准备,安呢才对味。汝晓无,老福州有个规则,品茗时,讲闲话是必不可少的,像三坊七巷里头,坐着品茗,那种人情味是品茗的一部分。
汝会晓无,泡茶时,福州人讲究三个字:静、净、敬。静嘛,就是泡茶时,要心静,伓能急急遽忙;净嘛,茶具要洁净,伓能有一点杂味;敬嘛,是对茶的敬,对人的敬,汝泡茶给侬喝,是一种尊重。许个规则,老辈侬传下来,其实是有点哲理在里面的,汝讲是伓是?
所以囉,安呢讲,常州品茶外卖上门这回事,汝要晓,伓能只是靠外卖就想搞定。茶送抵家里了,汝伓会泡茶、伓会品茶,着无意义。老福州品茗讲究的是个历程,汝讲对伓对?
许日我食完暗暝,就想去巷厝荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其茶�。底所坐几位老依伯着品茗讲闲话,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就觉得,这正正是品茗的真谛。汝讲是伓是呵?
汝可能会问,那如果我晓无怎样泡茶、品茶?嘿,我共汝讲囉,伓用急。汝可以从简单开始,买个福州人常用的盖碗,泡些乌龙茶,轻轻放慢脚步,多些耐心,茶味就出来了。安呢就对咯。
标签:#常州品茶外卖上门 #福州品茶 #品茗规则 #茶文化 #老福州讲闲话
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汝会晓无,泡茶时,福州人讲究三个字:静、净、敬。静嘛,就是泡茶时,要心静,伓能急急遽忙;净嘛,茶具要洁净,伓能有一点杂味;敬嘛,是对茶的敬,对人的敬,汝泡茶给侬喝,是一种尊重。许个规则,老辈侬传下来,其实是有点哲理在里面的,汝讲是伓是?