诶,汝会晓伓?最近我听人讲起“同城品茗上课群”,有许多侬都误解咯,以为蜀个群就只是随便坐坐品茗、听听课,没什乇特别。其实囉,蒋式讲,汝若是老福州,晓得蜀个群的玩法,那可是有点讲究的。我今旦就共汝攀讲讲,蜀个“同城品茗上课群”,底下有啥门道。
品茗是外貌功夫,要害是“上课”
汝想想呵,福州人品茗,不是随便泡一壶就算了,讲究多着呢。茶叶要好,泡法要会,最重要的是,品茗其时辰,得有趣味、有聊。蜀个“同城品茗上课群”囉,茶是有,但重点其实伓在茶,而在啥?在“上课”!
汝可能会问,诶,“上课”是蒋式?其实囉,蜀个上课,不是学校那种正头正脑的课,而是一种闲话式的学习。好比说,上回我加入一个“同城品茗上课群”,许日有个老依伯,专门讲福州古板“斗茶”的规则。诶,我听完着晓,原来斗茶时辰,汝伓是单看茶色,还要闻茶香、品茶味,甚至连茶杯边上其茶痕都要看,讲究得像三坊七巷其巷弄,绕来绕去有意思。
偷偷共汝讲,加入蜀个群,汝若是头回去,先别急着谈话,先听。听听别人讲啥,有些老依伯、老姨妈,嘴巴厉害,福州话一开口,汝就晓得,蜀是“行家”。等汝摸清楚规则,再慢慢加入攀讲,安呢就对咯。
门道讲究多,别小看“品茗”
另有囉,虽然说“上课”为主,但茶也不可随便选。汝若是去加入“同城品茗上课群”,记得带点好茶叶已往。一般其情况呵,福州人着喜爱茉莉花茶,蜀个茶香清雅,配着福州人的性格最合适。汝若带个普通茶叶去,可能会被老依伯笑说:“汝带蜀个茶,是闽江边上随便捞来其吧?”
我记得有一回囉,我带我囝去加入,带了一包别人送的“尊贵大红袍”。结果老依伯一泡,闻了一下,说:“哎呀!蜀个是外地茶,味道伓正宗。”搞得我面红耳赤。所以囉,茶叶得挑福州外地的才有味。汝讲是伓是?
真正的“好课”,茶桌上就能学到
其实囉,蜀个“同城品茗上课群”,最吸引我的,是茶桌上的故事。福州人爱讲古,汝随便坐下,就能听到许多小故事。好比上回有位依伯讲他后生囝时节,在三坊七巷讨海的趣事,听得我哈哈大笑。汝晓伓,许多福州古板手艺,像鱼丸、锅边糊,其实就在蜀些茶桌上慢慢传下来的。
许日,我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……彼刻我就感受,蜀个“同城品茗上课群”,就像福州巷厝里的小天地,随时能挖掘出点老福州的味道。
汝可能会问:蜀个群要蒋式加入?
诶,我共汝讲囉,蜀种群一般都有人介绍才华进,伓是随便加的。汝要是有兴趣,可以问问身边的老福州亲戚朋友,看看有没有门路。不然嘛,汝可以多去福州的老茶�荡荡,可能囉,就会碰到些热心的老依伯,顺便拉汝入群,安呢就对咯。
标签:同城品茗上课群、福州茶文化、福州老依伯、福州故事、同城福州人
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