诶，汝讲是不是呵？最近福州侬讲起“武汉海选品茶”，野多人就想起是去武汉品茗，其实伓是那回事囉！我共汝讲，蜀个名号让人听着有点绕，但其实是福州这片厝里的事，关武汉无关系。它讲的是福州侬讲究其茶文化，特别是选茶、品茶其门道囉。汝会晓伓？蜀种讲究真是抵得上一碗福州鱼丸呢！
一杯茶，岂止是喝着囉！
着讲头嘛，福州侬品茗，伓单单是喝着解渴囉！汝讲，福州侬食茶讲究是野有味，野有仪式感，险囉！“武汉海选品茶”讲的是选茶、品茶的规则和学问。品茗其蜀个讲究着讲头囉，安呢着有点像三坊七巷里面巷巷弄弄，不是单看外貌囉，底所还藏着好多门道。汝共我讲，是伓是？
我固细辰候听我公讲囉，福州侬品茗要晓得选茶，汝若是随便去茶店里，伓懂其人嘛可能就被坑囉。听我公讲，福州的茶叶最讲究“鲜、香、甘、滑”，这几样差一头都伓行囉。安呢嘛，蜀个“武汉海选”就讲到选茶的规则了，要选就选上等的，底所汝喝下去才会晓得蜀种茶有其味�。�
我共汝“偷偷”讲囉，选福州茶，汝先要晓得“闻香”囉。汝去茶店嘛，先闻茶叶其干香，伓然嘛泡一杯试试囉，闻许种热气，其香气要野清新，伓能有许种闷着其味道。蜀个闻香是第一步囉，晓得伓？伓然嘛可伓能选得好茶囉。
品茶，品的是人和事囉！
汝讲品茗嘛，福州侬讲“品茶”，伓单单是喝着囉。汝知影无？品茶讲的是品茶叶其味道，也品着品茗其气氛囉。安呢嘛，我后生囝时节坐茶�嘛，蜀个品茗就是讲闲话囉，喝着茶，讲着古，底所还要共侬斗斗趣囉，许种味道实在是伓一样囉！
我固细辰候嘛，许日食完暗暝，我着去巷厝里荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味囉。彼刻我着感受，蜀个才是福州侬其品茗气氛囉，茶嘛伓单单是茶，喝的是人其故事囉，是伓是汝共我讲？
偷偷共汝讲囉，喝福州茶，汝要晓得蜀个“慢”囉。茶嘛，伓是急急喝着解渴，汝要慢慢品囉，从茶的色、香、味到蜀个气氛囉。许种慢着品茶其境界，我看着抵得上福州厝里的老厝其古味囉！
汝可能会问：福州茶最经典其是哪一款？
照我看嘛，汝要试试“茉莉花茶”囉！福州侬讲，蜀个茶是福州味其代表囉，野香，野清，喝着还着甘甜囉！汝若是来福州，蜀个着伓能错过囉！
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