诶 ，汝会晓无 ，最近我荡荡听见好几个侬讲起「全国品茶嫩茶」囉。有些侬还以为嫩茶就只是嫩叶泡杯水 ，安呢简单！其实伓然囉 ，嫩茶其讲究 ，讲起底来像咱厝里吃鱼丸：看似简单 ，其实有招数 ，汝蒋式泡 ，味道差别野大囉！
嫩茶嫩味 ，讲究从采到泡
嫩茶 ，顾名思义嘛 ，就是茶叶嫩嫩的 ，刚采下来的嫩芽或嫩叶。汝知影伓 ，嫩茶采摘其讲究和福州厝边巷口择菜差未几 ，嫩嫩的才得味！嫩茶采摘时间一般野早 ，可能就清晨露水未干那时辰 ，茶农侬就起早摸黑去茶山摘 ，讲究个“鲜”字。着味道才会透！
许日我去安溪品茗 ，碰到个老茶农 ，他共我讲：“嫩茶没采对时间 ，味道就失去一泰半。”听起来像咱厝里吃蛎饼 ，蛎饼蛎肉要鲜 ，嫩茶嫩芽也要实时采摘 ，才会好喝。汝讲是伓是？
泡法有门道 ，水和时间最重要
嫩茶要泡得好喝 ，水是要害 ，会晓伓？嫩茶用水 ，最好是软水 ，像福州咱山涧水、井水安呢的 ，伓然用矿泉水也可以。水太硬 ，泡出来味道会“涩涩”囉 ，汝喝一口 ，马上晓得差池。
偷偷共汝讲 ，水温野重要！嫩茶一般用80-85度的水 ，伓要滚水直接冲囉。水太烫 ，嫩茶叶会“烫死” ，味道就失去清香 ，喝起来像“老茶”一样涩涩的 ，讲起来就浪费了好茶囉！
泡茶时间也要控制好 ，嫩茶泡久了味道会苦涩。一般第一泡泡个10-15秒 ，第二泡稍微延长一点。许种泡法像咱福州人煮鱼丸汤 ，时间刚恰好 ，味道才会鲜甜囉 ，伓是？
嫩茶的“嫩味” ，像厝里厝外的春天
许日我食完暗暝 ，行到巷厝里荡荡 ，伓然意会闻到茶香 ，原来是隔邻老孟在泡他从武夷山带回来的嫩茶囉。我共他讨了一杯 ，喝一口 ，那种清香、甘甜 ，像厝里厝外春天刚刚到来的味道。嫩茶其“嫩味” ，就是安呢的！
嫩茶的香气伓会很浓郁 ，但就是淡淡的、清清的 ，像咱福州春天的风 ，吹过来一阵清爽。喝完嫩茶 ，那口感还带点回甘 ，野舒服囉！
汝可能会问 ，嫩茶会伓会太娇贵欠好生存？照我看囉 ，嫩茶最好实时喝 ，像咱福州鱼丸 ，现做现吃才好吃！伓然要存 ，就放冰箱冷藏 ，注意密封好 ，伓要让味道跑掉囉。
标签：嫩茶、全国品茶嫩茶、福州风姿、泡茶讲究、茶香
《最新全国茶�论坛》
默茨与挪威首相举行联合记者会时体现：“我们认为这是过失的。”
《眉山品茶群》
阿尔珀??回到“进攻与防守的平衡”。你在全球金融�；囊κ笨绦垂段奕酥罚∟obody Knows）。我记得或许是2008年9月19日 ，那种感受险些是什么都不可知。我个人其时坐在办公桌前 ，真的觉得整个全球金融体系要塌了 ，并且是一张接一张 ，像多米诺骨牌一样倒下去。
《武汉品茶海选场子》
$力盛体育（SZ002858）$作为“中国赛车第一股” ，是海内领先的汽车运动效劳商 ，通过加入F1等赛事的技术效劳、IP相助、汽车文化推广等方法获益 ，赛事的举办将直接发动其赛车培训、周边产品等业务的增长。