诶 ，汝会晓无？最近我带我侄仔去“遵义小胡同一条街”兜了几圈 ，侬讲讲 ，槟榔巷、黄巷这些地名后生仔或许都听过许多 ，但“遵义小胡同”这种地方 ，连外地囝都伓是每侬会去着的 。汝讲是伓是？
不过 ，照我看囉 ，“遵义小胡同一条街”实在是一块宝地 。虽讲它伓大 ，巷巷弄弄也就几条 ，但野有味 ，真是有点耐走耐看的 。汝如果伓晓得路 ，随便从乌山路边钻进去 ，可能都伓晓自己行究竟所去 ，呵呵 。
小胡同的“老味” ，是从锅边店开始的
这介嘛……汝若是要讲“遵义小胡同一条街”的味道 ，讲句实在话 ，是从锅边店里冒出来的 。我固细辰候 ，阿公就常带我去许介地方食锅边 。彼辰候也伓是什乇花哩饭店 ，就是些平平无奇的路边摊 ，灶台冒热气 ，伙计喊得高声 。许介锅边汤头嘛 ，鲜得像刚从闽江讨回来的鱼那样 。
许日（那天）我带侄仔去 ，也特地找了家老店 �；拐媸且坝幸馑� ，锅边汤里头加了些米酒 ，淡淡的酒香混着米香 ，讲真的 ，跟我小时候吃的味道一模一样 ，汝讲奇伓奇？
共汝讲囉 ，如果汝去“遵义小胡同一条街” ，锅边店一定要挑那种门面伓大、锅里头汤色清清亮亮其 ，坐下来听听邻桌老依伯讲古 ，才是正正的“遵义味” 。
巷里巷外的老依伯 ，总藏着故事
“遵义小胡同一条街”另有一大特色 ，就是那些老依伯 。许巷子伓大 ，但经常能看到些老依伯坐在店外 ，或是下棋 ，或是在看人来人往 。我有一回去 ，就碰着一位爱讲古的老依伯 ，差点着我讲一天！他讲什乇“遵义小胡同”的前身 ，原来以前伓叫这个名字 ，说是啥“南后街小巷延伸段” ，厥后更名了才叫“遵义” 。汝看 ，许种小故事 ，是伓是野有趣？
另有一次 ，我看见巷厝里头有人在修厝 ，原来是要把一间老祠堂改成咖啡馆 。彼时我就想 ，哎呀 ，这许地方 ，真是啥代志都能找到 。汝要是有心 ，慢慢荡荡 ，可能还能发明些伓晓得的老厝 ，或者一些藏在巷尾的“隐世妙手”小店 。
偷偷共汝讲 ，巷尾头有间卖手工酸梅汤的小摊 ，许种酸甜口感 ，喝一口就像回到后生囝时节 。所在嘛 ，我伓讲破 ，汝得自家去找 ，呵呵 。
汝会问：遵义小胡同最适合什乇辰候去？
共汝讲囉 ，这种地方 ，最好是下午三四点去 ，太阳伓大 ，巷厝里头影影绰绰的 ，吃完锅边 ，再来杯酸梅汤 ，慢慢荡荡 ，才是正正的老福州其味 。
标签：遵义小胡同一条街、小巷文化、福州老味道、锅边店、老祠堂故事
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