诶 ，汝会晓无 ，长沙品茶事情室最近险野多人讲！有的侬讲：哎哟 ，这地方是伓是去泡茶的�� ？也有讲：啊 ，许个有啥特别嘛 ？我听了就笑笑 ，心里讲 ，许些侬唔是伓会晓 ，其实品茶有啥讲究 ，长沙品茶事情室底里面 ，实在有点意思 ，汝要是去过一回 ，准保汝晓得啥叫“茶叶里的学问”！
长沙品茶事情室：茶�伓是 ，学堂又有点像
我共汝讲囉 ，长沙品茶事情室 ，伓是普通其茶�囉。福州这边普通其茶�嘛 ，许种地儿汝晓得 ，阿伯阿婆坐着聊天嗑瓜子 ，喝着壶铁观音 ，打打隧道的福州牌九 ，许个才叫茶�。长沙品茶事情室伓一样 ，它是带点“学堂”味的。
这介嘛 ，汝一进门就晓得了。墙上挂着许多茶叶的知识 ，什乇红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……差别茶叶的分法、冲泡时间、讲究 ，写得明明白白。茶桌上另有人现泡现讲 ，边泡茶边给汝讲它的利益、来历 ，甚至连茶园底所种出来的都知影。听着听着 ，汝就觉得 ，哟 ，茶叶伓是随便泡来喝的 ，它背后有一个“世界”在那囉！
汝可能会问：品茗有啥讲究嘛 ？我偷偷共汝讲 ，长沙品茶事情室的茶师傅教我 ，水温是要害！像福州人爱喝的铁观音嘛 ，水要滚到95度才行；但红茶呢 ，水温伓要太高 ，90度够了 ，许样茶味才出得来。着伓着 ？学问大吧！
长沙品茶事情室的“老福州味”
讲到这厢 ，我念起我后生囝时节 ，我阿公带我去三坊七巷底所一间小茶铺。许间茶铺伓是很大 ，但里头有个老茶师傅 ，泡起茶来讲究得紧。我看着他一边泡茶一边讲：“茶叶伓好 ，是没法用好水救得回来的！”那时我年纪小 ，伓太懂 ，厥后才慢慢体会 ，茶和水的搭配 ，讲究就像福州肉燕皮和燕馅一样 ，得刚恰好才成。长沙品茶事情室嘛 ，正正是有这种味道。
喏 ，汝去长沙品茶事情室 ，另有一样工具一定要试——他们的“茶点”。做得好野好吃 ，连我这老福州都觉得惊喜。特别是他们的“桂花糕” ，用的是隧道福州桂花 ，吃一口 ，香气扑鼻 ，跟茶搭配起来 ，绝对是一种享受。汝讲是不是 ？
再共汝讲一个小秘密！我听茶师傅讲 ，长沙品茶事情室的茶叶 ，许多是从福州周边的高山茶园直接运来的。像永泰、闽清这些地方的茶叶 ，口感特别好 ，喝起来有种清得像西湖水的味道。啥叫“隧道” ？就是许种咯！
哎呀 ，讲到这厢 ，茶都凉了 ，闲话也差未几了。汝可能会问：这个长沙品茶事情室 ，去一回要几多钱 ？我告诉汝囉 ，伓是贵得离谱 ，就是比普通茶�稍微贵点 ，但绝对抵得上一口隧道的福州鱼丸。汝要是喜欢茶 ，想多晓得点茶的故事 ，去试试嘛 ，伓会后悔的！
汝讲另有啥想问其 ？好比哪种茶最适合福州人喝 ？着咯 ，依我看囉 ，福州人嘛 ，胃普遍伓太好 ，喝点红茶 ，暖胃又养胃 ，最适合不过了！
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