诶 ，汝会晓无 ，最近好多人问我「四周品茗休闲微信」是怎式回事 ？讲真 ，听到这几个字 ，我就觉得有点意思 。现在人啊 ，啥都喜欢用手机找 ，连喝个茶也要靠微信推送 ，呷饭也要先看评论 。你讲是伓是 ？
我这几十年住在福州 ，茶�里的事儿我算是见得野多了 。以前囝仔时节 ，茶�是啥地方 ？是人情味最浓的地方 ，啥人心情伓好、讨海伓顺 ，都会去茶�坐坐 ，喝杯茶 ，攀讲几句 。现在嘛 ，茶�照旧有 ，但味道有点变了 � ？俊杆闹芷奋菹形⑿拧拐也��的人 ，可能囉 ，更多是为了打卡、拍照 ，讲白了 ，就是为个“样子” 。
品茗是讲究个“气” ，伓是样子好就行
照我看的话 ，品茗最重要的 ，是讲个“气” 。啥气 ？情况的气、茶的气、另有人心的气 。许日我带我囝去三坊七巷找茶� ，行到巷厝里面 ，看见一间门面伓起眼的锅边茶� ，底所坐了几个老依伯着下棋 ，茶香飘出来 ，简简单单 。许种气味啊 ，就是老福州的味道 。
偷偷共汝讲囉：要选好茶� ，第一看情况洁净伓洁净 ，伓是灯光好欠好；第二看茶叶层次 ，伓是有没有花里胡哨的安排；最重要 ，茶�里的人 ，是不是友善 ，能伓能和你攀讲几句 。
微信找的茶� ，信一半就好
讲真 ，「四周品茗休闲微信」囉 ，是个便当的工具 ，但汝伓能尽信 。许多店囉 ，照片拍得漂漂亮亮 ，但实际去看 ，可能茶伓是茶 ，效劳伓是效劳 。汝要记着 ，福州的好茶� ，往往藏在巷巷弄弄里 ，伓是亨衢边的网红店 。
我有次跟朋友去福州鼓西路的一家老茶铺 ，一进去就闻到一股熟悉的茶香 ，老板是个七十多岁的老依伯 ，话伓多 ，但茶泡得野好 。我们坐下喝了两壶 ，朋友跟我讲：“诶 ，许种感受 ，像搬到老福州去了一样 。”
再共汝多讲一点囉：伓一定要去大店 ，有些小巷里的茶铺囉 ，老板自己种茶、自己炒茶 ，那味道才叫一个地隧道道 ，跟汝讲 ，抵得上一碗正宗福州鱼丸！
品茗休闲 ，讲的是“慢” ，伓是“快”
汝知道伓 ，品茗是讲究一个“慢”字的 。现在人做什乇都讲快 ，品茗也不例外 ，茶还没泡开就急着拍照发朋友圈 。汝这样 ，怎能体会茶的味道 ？
我公（阿公）以前常共我讲 ，品茗就像做人 ，要耐得住性子 ，慢慢品 ，才晓得其中滋味 。汝讲是伓是 ？
听我讲到这里 ，汝可能会问：“那福州最值得去的茶�究竟是哪家 ？”我的谜底是：伓一定要找最有名的 ，但一定要找最对味的 。汝可以试试去一些老城区的小巷子里转转 ，碰碰运气 ，讲伓定能找到惊喜 。
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