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诶 ,我共汝讲囉 ,最近听到野多人讲起“张家界品茗” ,有讲是玩意 ,有讲是福州其特色 ,伓然我心里想 ,这个工具不是随随便便讲“品茗”囉!汝会晓无 ,张家界品茗伓是简单其泡杯茶囉 ,安呢嘛……是一个“做代志” ,一个境界 ,汝讲是伓是?

张家界品茗的“蒋式”

照我看囉 ,张家界品茗 ,伓单单是品茗。诶着咯 ,汝知影张家界嘛是福州话嘛 ,讲“张家界”囉 ,其实是个谐音 ,意思是“在这边坐下来聊聊天”。汝会晓嘛?所以福州侬讲“张家界品茗” ,意思是坐下泡杯茶 ,讲闲话 ,荡荡心情。这介嘛汝看 ,相比啥高等茶� ,张家界品茗嘛更像厝边巷尾其味囉。

品茗嘛 ,讲究嘞!有些侬以为张家界品茗就是随便泡一壶茶坐下 ,伓是囉!福州侬讲品茗 ,茶叶要选好 ,水要滚到位 ,杯碗啥都要用心。许日我后生囝时节 ,我阿公教我讲 ,品茗嘛先要“闻其香” ,后才是“品其味” ,再来“观其色”。诶 ,汝会晓嘛 ,张家界品茗有种讲法 ,就是品茗不急 ,话慢慢讲 ,茶慢慢喝 ,气氛嘛慢慢荡出来囉。

相关图片 诶 ,我偷偷共汝讲 ,这张家界品茗有个窍门 ,汝饮茶时节 ,先闻香 ,再轻轻一口吸进嘴里 ,别急着吞 ,让茶在嘴里转一圈 ,这介嘛 ,茶味才会荡到汝嘴角。尝一口 ,放下杯子 ,再讲一句话 ,汝就会感受品茗其境界咯!

张家界品茗的“野有味”

许日我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋。许种味道荡出来 ,实在野有味!彼时节我就想 ,张家界品茗嘛伓一定要啥高等地方 ,许种巷厝里面 ,其实才有“张家界”的味囉。

张家界品茗嘛还讲究一个“侬味”。汝看 ,福州侬品茗伓是一个侬埋头喝囉 ,是要有侬共汝讲闲话 ,讲日头做啥代志 ,讲汝囝其结果 ,讲巷里厝边其古事。品茗嘛野像福州鱼丸 ,汝吃鱼丸囉 ,伓是吃鱼丸 ,是吃许种味道 ,许种感受 ,汝讲是伓是?

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张家界品茗的“底所”

汝若问我讲底所去张家界品茗嘛最好 ,我就共汝讲 ,伓一定是啥茶�。张家界嘛是底所都可以 ,厝边巷尾 ,锅边店 ,或者汝自家厝里。安呢汝心情好 ,蜀个底所就酿成张家界囉 ,品茗嘛重要是心境 ,汝讲是伓是?


诶 ,汝可能会问:品茗嘛要啥时间最好?

照我看囉 ,品茗嘛伓分时间 ,汝心情好 ,啥时间都可以喝。伓然嘛若要讲最有味 ,其实是早晨或晚间 ,许种时候平静 ,汝品茗才会有“张家界”的味囉。

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标签:#张家界品茗 #福州侬味 #巷厝其味 #品茗讲闲话 #福州老依伯

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