诶，汝会晓无，南黑窑鸡街最近野是热闹！我前几日带我囝去那边荡荡，发明许地方照旧老样子，保有当年其味道囉。南黑窑鸡街讲起，福州里厝侬险些都知影，可是真正晓其“内幕”其实未必囉。汝讲是伓是？
今旦（今天）嘛，我共汝讲讲南黑窑鸡街最着名其三个地方，许三个地方可是有故事、有讲究、有味道的地方囉。听我讲完，可能汝就会晓：许种地方，真是“走透透才会知影”呵。
一、鸡街的“老卤味铺”——味道凡间间
诶，鸡街嘛，顾名思义，虽然少伓了鸡呀！可是汝晓无，鸡街其“老卤味铺”，才是真正的宝藏地方呵。许家店开了几十年，听讲阿公那代就开着咯。我小时候嘛，经常下学回家，走过鸡街，总是闻到蜀个香味，绕来绕去，像三坊七巷里厝其巷巷弄弄囉，实在吊胃口。
偷偷共汝讲，许家老卤味铺其“古早味”秘诀嘛，是卤水里头放了福州红糟和一点点老酒。许种味道真是其他地方吃伓出来的囉！
我上回带朋友去，买了蜀点卤鸡翅、卤鸭掌，连小朋友吃了都讲野有味。要害是，卤味配上福州人爱吃的“酸辣粉”，正正是人间美味囉！
二、巷角的“百年茶�”——松开歇脚之地
南黑窑鸡街，其实不可是吃，其茶�文化也是大有讲究呵。汝晓无，巷角有家“百年茶�”，许地方我固细辰候就听我阿公讲起过，讲是他年轻时节讨海（做事）完都会去坐一下。
茶�里头摆着许旧旧的木桌木椅，墙上挂着福州厝里侬其古照片。汝一坐下，点一壶福州茉莉花茶，再配几块花生糕，真是清闲囉。许日我和朋友坐在茶�里茶完了两壶茶，听老板娘讲些老福州故事，真是有味道呵。
我共汝讲，去“百年茶�”伓用赶时辰，安呢点壶茶，慢慢喝，慢慢听，多看看老照片，才晓得福州其历史味道。
三、隐秘的“小吃摊档”——福州味的“藏宝图”
许个嘛，恐怕就伓是人人都晓囉！鸡街尾有一处小巷，里头有几个小吃摊档，伓然意会就能发明。上回我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平的小摊档，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
摊档有卖鱼丸、锅边、扁肉，讲是祖传手艺。许日我试了他家锅边，汤头鲜得汝会想多喝几碗，锅边皮薄馅足，一口咬下去，满嘴都是福州其味囉！
想吃许种小吃，最好是晚饭后去，许时人伓多，慢慢品，才吃到许种“人情味”。
讲到这，我知影汝可能会问：“南黑窑鸡街另有伓有其特别地方？”我共汝讲囉，许种地方嘛，还藏着不少小秘密，汝得自家去逿逿，才华真正晓得囉！
记着，福州其味道，讲究的就是“慢慢品，慢慢看”，才会晓得“内幕”囉！
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