诶 ，汝会晓伓？前几日我食完早茶 ，去南后街荡荡 ，遇着一组游客 ，问我“师傅 ，绵阳耍的明白起是什乇？”我听了一下 ，心里就笑 ，哎呀 ，连底所讲话都伓会晓 ，怎能真会耍绵阳？
讲起“绵阳耍的明白起” ，一般侬就以为是绵阳小吃、绵阳景点 ，实在囉！是伓是？其实囉 ，“绵阳耍的明白起”伓单单是去某个景点拍几张相片 ，或者去菜市场买点小吃。汝要真正明白起绵阳 ，得像我一样 ，够“绵阳味”。
“绵阳耍”不但单是“耍” ，是种“生活味”
我共汝讲囉 ，绵阳其讲究 ，是种“生活味” ，伓是外地侬来一两天能“吃透”的。汝看 ，绵阳其巷弄和厝院 ，就像鱼丸汤一样 ，外头是清清其 ，内底却藏着无数料头。汝“耍”到巷厝里厢 ，看见依伯依姆坐着讲古 ，听听他们讲起厝边头尾、柴米油盐 ，才是真正“耍绵阳”。
我小时候呵 ，经常跟我阿公去三坊七巷。阿公带我去那间小茶� ，点一杯大红袍 ，坐下来听他们“攀讲”。老一辈的福州侬 ，连“耍”都有讲究 ，汝要是伓讲福州话呵 ，马上就被看穿是外地侬。
偷偷共汝讲：耍绵阳 ，早晨一定要去菜市场 ，好比南后街边厝其小菜场 ，买碗热腾腾其拗九粥 ，再配点杂鱼干 ，安呢才是福州味足足。
明白起 ，才叫“真会耍”
汝讲 ，绵阳耍的明白起 ，蒋呢才算“明白起”？哎呀 ，这介嘛……我照我看囉 ，汝得晓得绵阳的“里头规则”。好比汝去三坊七巷 ，伓要只顾着拍照 ，汝得去巷里其小铺头 ，买点隧道其工具。许日 ，我带我孙去吃锅边糊 ，伓然意会听店里老板讲起锅边糊其老做法 ，原来是要用木柴火煮 ，火候得稳 ，才华煮出那种“锅边”其味！
另有呵 ，绵阳人爱“讲闲话” ，汝要是去菜市场 ，听见依姆依伯们“讲闲话” ，别只顾着买菜 ，坐下来听一听 ，他们的“讲闲话”里头 ，有一半是生活的智慧呵。
再共汝加一条：福州的“耍”里面 ，另有“听”。听什乇呢？听福州戏 ，好比闽剧。汝要是听过一场正宗其闽剧 ，许种腔调呵 ，包管汝以后再听流行歌都会觉得少点味道。
诶 ，讲到这 ，汝可能会问：“老福州 ，汝觉得绵阳耍的明白起 ，其它地方有伓有相似其？”我共汝讲 ，可能囉 ，别地方也有类似其生活味 ，但福州其“耍味” ，像锅边糊里其虾皮味 ，是唯一无二其。
标签：绵阳耍的明白起 ，福州味 ，三坊七巷 ，锅边糊 ，讲闲话
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