汝会晓无 ，这鸡窝搬来搬去 ，老福州还在讲闲话
诶 ，汝会晓无 ，红旗街鸡窝搬来搬去囉 ，最近我听不少侬讲起 ，讲蒋式味道会变 ，讲底所去吃伓好找 。汝讲是伓是 ？我是看囉 ，老福州其味着伓是搬一搬就无其 。鸡窝嘛 ，味道才是它其灵魂 ，底所吃都要有蜀种老厝里其感受 。
我后生囝时节 ，红旗街鸡窝照旧在红旗街其巷头巷尾 ，就蜀个门面小小 ，其锅边糊糊其味着荡出来 ，险囉~汝若伓晓 ，鸡窝着是福州侬讲闲话其好地方 ，汝去吃 ，伓是单单食鸡 ，也食蜀种乡味嘛 。
鸡窝搬到哪里去 ？老福州有古事来攀讲
着咯！蜀阵它搬到台江其地方 ，我共汝讲囉 ，这鸡窝着是从红旗街搬出来后 ，走到台江 ，其实照旧有蜀种味道 。伓过要讲鸡窝其正宗味道喔 ，汝伓单单要看它其鸡味 ，还要看它其汤底 。汝晓伓晓 ？蜀阵我公讲 ，做汤其窍门着是要用福州其老鸡 ，伓是随便买蜀种鸡就可以蒋式煮出蜀种味 。
许日我去荡荡 ，伓然意会去台江其鸡窝新店 ，汝看哦 ，店面着比红旗街其时大囉 ，但老福州其味着还在汝舌头上 。我坐下共老板攀讲 ，讲起蜀种搬家其事 ，老板讲嘛 ，鸡窝着是无步伐 ，红旗街其老地方已经伓适合它其生意囉 。汝讲是伓是 ？
鸡窝其吃法和讲究 ，老福州有汝讲伓完其故事
诶 ，共汝讲一条诀窍 ，食鸡窝其鸡汤汝一定要等它煮过两滚 ，其味才出来囉 。福州侬讲 ，其汤汝伓是用筷子搅搅就喝 ，汝要慢慢舀 ，舀到舌头上 ，其鸡味才会蒋式散开 。着种吃法 ，汝有试过伓 ？
另有啊 ，鸡窝其配料也是门道 。福州其隧道鸡汤着一定要有香菇和笋干 ，伓然意会汝食像外地其鸡汤囉 ，伓有福州其味 。汝若无晓 ，下回去鸡窝汝着要记着囉！
鸡窝味道搬来搬去会变伓变 ？汝看囉 ，汝舌头才是最好的谜底
汝若问囉：鸡窝搬到台江后 ，红旗街其味会晓伓晓 ？照我看囉 ，鸡窝其味着伓是搬来搬去会变 ，其食法和其汤底着是灵魂 ，汝舌头着晓味道 。
标签：#红旗街鸡窝 #福州味道 #鸡汤其门道 #老福州其讲究 #台江新鸡窝
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