许日我去巷口坐茶 ，听到一件趣事
诶 ，汝会晓无？许日我去巷口阿福茶�荡荡 ，坐下来品茗 ，隔邻桌几个后生囝（年轻人）在讲“黄冈品茶” 。听着讲得头头是道 ，说什乇“网红打卡点”、什乇“高端茶文化” ，听得我直想笑 ，心想：“啊哟 ，汝底是晓伓晓黄冈品茶其基础来历？”
讲起“黄冈品茶” ，咱福州人真正懂的 ，晓得这是个有讲究、有门道的活计 ，不可是品茗 ，更是一种“坐下来、慢下来”的生活味道 。照我看囉 ，汝若只当它是个‘打卡点’ ，那就失了它的真味 。
黄冈品茶的玄妙 ，光品茗伓够 ，还要会“坐”
黄冈品茶 ，汝讲是伓是先得有茶？但茶伓是重点 ，重点是个“品”字 。啥叫品？不是随便泡杯茶喝了就算囉！
我共汝讲囉 ，黄冈品茶的规则是 ，茶得有讲究 ，器具也要对味 。这茶嘛 ，光有好茶叶伓够 ，还得是用福州外地的水煮出来才有个‘真味’ 。器具呢？哈哈 ，汝去看看 ，那些老茶铺用的都是小茶壶配小茶杯 ，讲究的是‘小口慢啜’ ，伓是大碗品茗那种豪爽 。汝晓伓晓这为什乇？因为福州人品茗 ，更重那个‘闲坐’的气氛 ，茶是个媒介 ，真正是坐下来‘攀讲’才是精髓 。”
私房经验共汝讲：黄冈品茶 ，其实最重要的是找对茶�和茶友 。茶�伓在亨衢边那些花俏的地方 ，巷厝里面的老地方 ，才是藏着一壶好茶的地方 。至于茶友嘛 ，讲得好听点 ，要会讲闲话的侬 ，汝若碰到个只顾着自拍的 ，哎 ，许味道就散了 。
福州人讲“茶半饭饱” ，这话有讲究
汝若问我 ，为什乇福州人这么讲究品茗？我共汝讲囉 ，这跟咱福州的生活习惯有大关系 。早些年 ，福州人讨�；乩� ，或是做完代志 ，总喜欢去茶�坐坐 ，泡壶茶慢慢品 ，边喝边‘攀讲’ ，讲些家长里短 ，或是讨海的经验 。这种文化 ，流下来了 ，就成了‘茶半饭饱’的讲究 。
许日 ，我带我囝去个老茶� ，茶�里那种老木桌、竹椅 ，还挂着几个老钟 ，时间感受都慢下来了 。茶泡上来 ，侬们就开始讲古 ，讲福州已往的日子 。那种味道 ，才是黄冈品茶的真谛 ，汝讲是伓是？”
后手问题：汝讲“黄冈品茶”底所最隧道？
哎 ，底所最隧道？这个嘛 ，照我看囉 ，不在大马路那种金碧辉煌的茶� 。去巷子里面找找 ，伓起眼的小门面 ，可能囉！我固细辰候听我公讲 ，那些老地方 ，才是藏着一壶隧道福州味的地方 。
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