诶呀 ，我跟你讲啊 ，前阵子我溜达去曲靖 ，碰到个老伙计 ，搁那儿跟我唠的啥玩意儿 ，荤茶品茶！你知道不 ，这事儿还真有点意思。
一般咱们东北品茗吧 ，不怎么讲究 ，最多也就是炕头上搁个大茶壶 ，茶叶撒进去 ，来两口解解馋�？扇思仪改潜咂凡� ，嘿！老有讲究了 ，是不？尤其是这个荤茶 ，跟咱东北的茴香大料炖肉似的 ，没点门道都整不明白。
荤茶是个啥玩意儿？
先说荤茶啊 ，照我说 ，就是比普通茶更有“味儿” ，更有劲儿。它不是单单就泡茶叶 ，还加种种料进去 ，好比姜片啊、桂皮啊 ，有的还搁点牛骨汤 ，老有条理了！你想想 ，喝一口 ，热乎乎的 ，香喷喷的 ，啥时候喝都顶饿顶寒。
这茶吧 ，不可是喝得香 ，它还讲究啥时候喝、咋喝 ，跟咱东北吃炖菜一样 ，配料要对、火候要足。曲靖的老乡们可会整这个了 ，每家每户都有点自己的配方 ，我上回去喝了一回 ，啧啧 ，那个味儿啊 ，贼拉隧道。
品茶里的“人情味”
不过吧 ，品茗归品茗 ，品茶还得看人情。你不可是品那个味儿 ，还得品人家招待你的态度 ，是不？曲靖那边的茶�可讲究了 ，进去就跟咱东北小饭店似的 ，老板热情得啥似的 ，给你端上茶 ，还搁点小吃 ，开口就唠嗑。
悄摸告诉你哈 ，喝荤茶最带劲儿的时间就是早晨 ，尤其是冷天儿 ，来一碗热乎乎的荤茶 ，配点油炸的豆腐干 ，那劲头儿 ，跟咱东北雪天儿吃一盘酸菜炖肉一个味儿 ，得劲！
别让“舌头”出错
不过你可得注意啊 ，第一次喝荤茶 ，别贪多。它那个味儿吧 ，劲儿老足了 ，喝多了容易腻 ，有点像咱东北的锅包肉 ，吃两块香 ，再来一盘就撑了。你得慢慢品 ，喝一口 ，感受一下那个香气在嘴里头“打转儿” ，可熨帖。
另有啊 ，荤茶里头的姜片啥的 ，你可别直接嚼 ，那玩意儿是提味儿的 ，不是吃的 ，不然你能被呛得够呛。我上回就犯了这错 ，喝着喝着 ，顺手就把姜片吃了 ，结果咳得直冒眼泪 ，老板都乐了 ，说：“哥们儿 ，你这是品茗照旧吃药呢？”我其时就尴尬了。
嗑儿唠到这儿 ，咋样？
有人可能要问了 ，这荤茶品茶究竟是啥意思��？我咋喝才华算“品”呢？
照我说 ，品茶吧 ，不可是品茗那么简单 ，你得用心 ，得琢磨它那个“味儿” ，还能从品茗里头品出点人情味 ，品出点生活的滋味 ，那才叫个正经品茶！这么地就中。
就这么唠嗑吧 ，咱东北人品茗讲究未几 ，但跟曲靖老乡学学 ，也算增点见识 ，是不？下回再有时机 ，咱就得带点东北的炖菜已往给人家尝尝 ，看看咱们的“荤”是不是也有味儿。
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