诶，汝会晓无，最近我逿到许个人，讲起全国茶�一品阁论坛，居然有侬以为许是什乇大会所、什乇高等俱乐部。哈哈，险囉！我共汝讲，这个论坛啊，是一群茶痴侬聚起来作代志，其个味道是野有福州味道其。
这个论坛嘛，老实讲，做得伓是野大，可是它是有够隧道。汝会晓，全国各地的茶�老板、爱茶侬都会来这里攀讲，讲茶叶、讲泡法、讲其个茶�的故事。我后生囝时节，福州的茶�文化野兴盛，许种味道，现在只有像一品阁论坛许种地刚刚会找得着。
茶里有讲究，泡茶如做人
讲到一品阁论坛嘛，汝会晓无，它里头最有趣的是什乇？呵，就是茶叶的讲究。汝要泡一杯好茶，是有规则的，伓是随便泡一泡就会好味道。论坛里面有讲到一句话，我印象野深：“泡茶如做人，先修其心，再泡其茶。”
汝看，泡茶嘛，先看水，水要野清，伓然泡出来的味道会怪怪；再看茶叶，茶叶要挑得好，福州老厝里最讲究的就是乌龙茶；最后看火候，泡得时间短，像厨师煮鱼丸煮不熟，泡得过长嘛，味道就野涩。汝讲是伓是？
我偷偷共汝讲囉，论坛里有个福州老依伯讲过，他泡茶有一个规则：第一泡是“醒茶”，伓是喝的；第二泡才是正味，喝第二泡时要慢慢细品，喝完再回味。许个规则，我试过，真有原理。
楼下有故事，福州人最爱听闲话
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。厥后我在一品阁论坛上攀讲，才知影，许些茶�里面，特地摆些棋盘、福州话书籍，就是为了让侬坐着慢慢消磨时间。
我共汝讲囉，福州侬爱听闲话，也爱讲古。论坛里有一个版块专门讲茶�的故事，像以前福州有些茶�啊，侬去品茗，还能听说书。那个味道，野像三坊七巷的巷巷弄弄，里头藏着福州其老味。汝要是有兴趣，可以上论坛去看，保准有趣。
后手问题：许论坛里有什乇福州特别的茶叶推荐？
诶，我共汝讲囉，汝要看福州特别的茶叶嘛，论坛里讲得最多的就是福州老乌龙。野香，伓涩，许种味道，绝对抵得上一碗隧道的福州鱼丸。
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