诶 ，汝会晓无 ，最近这地方野有人讲囉~
唉呀 ，这介嘛……最近福州人讲闲话 ，伓少提到蜀个“上海品茶海选事情室” ，野有趣。汝看 ，名字听起来野洋气对差池？其实囉 ，听名字汝可能以为是什乇至公司、照旧什乇新潮茶�。伓然意其实底所是讲品茶囉 ，底所是有点“私房”其味道。汝讲是不是呵？
许日我行到台江四周 ，听一位摩的司机讲起这地方。他讲囉 ，“这介事情室伓是随便就能进囉 ，汝得是个会晓茶其侬 ，才有味。”我听了就想囉 ，着去逿逿看。汝讲 ，走进去囉 ，才知影野有门道囉！今天我就共汝讲讲蜀个地方其趣味。
茶香底有讲究 ，野有老福州其味
这地方囉 ，照我看囉 ，伓是普通茶�。汝看 ，福州囉 ，自古有讲究品茗。蜀个事情室嘛 ，野像是把老福州囉其茶文化搞了点现代囉。汝进去囉 ，第一眼着看见囉 ，野简单 ，不像普通茶�那介花里胡哨。桌子、椅子 ，都是伓太过讲究其木头做。茶壶茶杯嘛 ，伓是那种“撒光”囉其样式 ，反而有点像我阿公固辰候共我讲其“福州老厝里其茶桌”。”
他们品茶囉 ，伓是普通囉那种“泡茶品茗”囉 ，是有规则囉。汝得先选茶 ，然后嘛 ，着有师傅带汝品茶 ，汝着看他们怎么冲泡 ，怎么闻茶香 ，怎么喝。安呢讲囉 ，是有点像“拜师学艺” ，伓是随便喝喝就算囉。野有意思囉 ，汝讲是不？
诶 ，我偷偷共汝讲哦 ，蜀个事情室囉 ，其实有个规则汝伓晓。汝选茶底时候 ，着看茶叶其色囉 ，伓是越绿越好囉 ，得野清爽 ，伓然意汝喝下去囉 ，味道着野苦�Ａ碛袊� ，他们有个“头泡伓喝”囉其规则 ，汝得放弃第一泡 ，真正喝第二泡。汝晓了嘛？
许种地方 ，野是讲“慢”囉
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到许事情室底所。进去了嘛 ，茶师傅共我讲囉 ，汝着慢慢欣赏茶香囉 ，慢慢喝囉 ，伓能急急遽忙囉。许种感受嘛 ，就像我后生囝辰候囉 ，阿公共我讲“吃茶就像做代志 ，急伓来。”汝讲有原理伓？
另有囉 ，许地方囉 ，伓是随便就能去囉。汝得提前预约 ，安呢他们才肯共汝品茶。蜀种规则嘛 ，我想是为了讲究。汝晓囉 ，有时候囉 ，安呢才华显得“野有味”。
汝可能会问：有什乇茶最值得品？
照我看囉 ，汝野可以试试蜀个事情室囉其“福州茉莉花茶”。着有福州囉其老味。汝喝下一口囉 ，着感受像是行到三坊七巷囉 ，闻到那种花香。安呢就对咯 ，汝讲是不？
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