诶，我共汝讲囉，最近一阵子我听见许多后生人都开始讲「珠海品茶」，讲起来似乎很潮流，汝讲是伓是 ？其实汝若是一个老福州人囉，会晓「珠海品茶」这三个字，可是大有讲究的，不可是去品茗安呢简单！
珠海品茶这代志，若是汝想深入晓，伓止要晓茶叶其味道，连带着福州人其性情、待人接物其门道，都能“品”着一番。啊，我固细辰候着听公讲，茶�，其实是老福州侬交朋友、谈生意、甚至讲古其地方，伓是纯粹的饮茶场合囉。
珠海品茶其门道，伓只在茶叶里
这介嘛，珠海品茶，汝要晓囉，讲究的伓只是茶叶自己，而是整一个“情境”。汝想想，汝去珠海岛，找一间古厝改建其茶�，点一壶福州茉莉花茶，坐厝边听海浪声，汝讲，是伓是有味 ？但这只是外貌囉，真正好茶，还要配好人，好故事囉。
上回我带一个上海朋友去珠海，彼个厝仔是老茶师开其，店里头伓只卖茶，还附带讲古。老茶师共我讲，茶叶的优劣伓止在它自己的香气和味道，而是看汝怎么泡、怎么看待它。我朋友听了着有点看伓懂，结果老茶师笑笑讲：“泡茶嘛，就像做人，汝若急急遽忙，肯定伓会出好味道。”
照我看囉，汝若真要品到珠海品茶的精髓，伓止要找到好茶叶，还要找到会泡茶的“老行家”，更重要的是，要让自家静下来，慢慢去感受茶和人其味道。
哪些“坑”，新手容易踩
这介嘛，我共汝讲，有许多后生人去珠海品茶，伓真的晓其门道，只是听流行，结果踩了不少坑。譬如，有人以为价钱越贵，茶叶越好，其实伓是安呢。福州人讲“适口为珍”，茶叶要配对汝其口味，伓一定要讲究蜀个“名贵”。
另有囉，有些人去茶�，着喜欢点许多种茶，结果喝得乱七八糟，伓晓哪一款最好。这介嘛，若汝问我，我会讲，去珠海品茶，最重要是专注，集中精神品一款茶，才会晓它其真味道。汝讲是伓是 ？
偷偷共汝讲囉，珠海有几间老茶�，像厝边巷尾的一家“春茗轩”，它的茉莉花茶可是福州老厝改建的，茶味清香，连杯具都有讲究，汝若有时机，着一定要去试试。
讲到这，我再共汝问一个问题：汝晓，珠海品茶安呢就能品到“人情味”伓 ？我个人认为，伓在茶，也伓在厝，而是在汝肯伓肯用心去品，和人家“攀讲”！
标签：#珠海品茶 #福州人情味 #茶�文化 #茉莉花茶 #老福州故事
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