诶 ，汝会晓无？最近许多人讲到“宜昌 品茶” ，就会念“高等”、“文雅” ，还讲许种“茶道文化”。嘿 ，安呢是有对 ，但也伓是完全对啦！讲真的 ，宜昌 品茶底所是大有讲究 ，其内里味囉 ，伓是汝想安样随便泡泡水就行囉。我共汝讲呵 ，这茶 ，真真是喝起来有程序 ，讲起来有故事囉。
茶叶有讲究 ，水也有规则
宜昌其茶叶是台甫鼎鼎囉 ，伓讲其他 ，单单底所其“青砖茶” ，味道野有条理。许茶叶 ，汝用伓对其水冲 ，许种味道就散囉。照我看囉 ，泡宜昌茶 ，一定要注意水质。伓是随便开水壶烧烧就好囉 ，讲真 ，若是用福州乌山泉水去冲 ，啧啧 ，许味道真是一层叠一层。
偷偷共汝讲 ，“头泡弃、二泡饮、三泡细品” ，安呢才是喝宜昌茶其程序。头泡茶是洗茶 ，伓饮；二泡是真味；到三泡时 ，许种茶叶其甘甜才会出来。汝讲好玩伓好玩？
饮茶要有“时辰” ，心境也要对
汝有无发明 ，宜昌茶伓是随时随地都适合饮的囉？我固细辰候听我公讲 ，“宜昌茶 ，日头斜斜时节饮 ，茶味才甘。”讲好听点是“讲究” ，讲直接点是“天时地利”。伓信汝试试 ，清晨饮宜昌茶 ，怕是要“茶醉” ，头脑犯昏；但下午三四点 ，日头斜斜 ，许时辰饮一泡 ，心境平和 ，茶味也显得更足。
再共汝讲个趣事呵 ，上回我带我囝去宜昌 ，蜀日是阴天 ，我们晓得伓适合饮茶囉。但没步伐 ，我囝野想试试嘛。结果囝饮到半泡时便讲 ，“爸 ，许茶味伓对。”我便笑囉 ，讲 ，“蜀天伓对味 ，许茶自然伓对味。”
宜昌茶与福州“茶摊”文化
宜昌其茶叶虽是野名 ，但饮茶其方法囉 ，倒和我们厝里福州老茶摊有点像。汝看囖 ，我们福州人品茗 ，最讲究“茶友”囉。坐厝里茶摊 ，啜一口茶 ，讲一事二三趣事 ，许才是茶文化其精髓。宜昌茶安介嘛 ，也是讲究边喝边讲 ，伓讲独饮囖。我着觉得 ，宜昌其茶文化 ，与我们福州人其“讲闲话”文化 ，真是有异曲共工之妙囉。
共汝讲个诀窍 ，下次汝若去宜昌 ，伓要只盯着蜀些高等茶�囖 ，汝可以试试巷厝里其小茶摊。我上回去试过 ，许种味道 ，才是隧道其“宜昌 品茶”味囉。
汝可能会问囉 ，“那宜昌茶 ，最适合配什乇食物来吃？”嘿嘿 ，这个嘛 ，照我看囉 ，配福州其“光饼”正正是绝配囖。光饼其香 ，配宜昌茶其甘 ，许种味道 ，汝试过就知影囖。
标签：宜昌 品茶、福州茶摊、茶文化、饮茶讲究
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