来源：英文玻璃杯，作者： ，：

哎，你懂个屁！快餐直接搞的吗这事我得给你掰扯清楚！

最近咱街上有人白扯淡，说啥“快餐直接搞的吗”就是便当、自制，啥讲究冇人管，吃完就拉倒
。我呸！你听听这是人话不？快餐直接搞嘞，咱河南人连碗胡辣汤都给糟蹋喽！你说是不是哩？我今儿给你讲个原理，让你晓得晓得啥叫“快餐”嘞真味，啥叫“直接搞”嘞瞎胡扯！

快餐直接搞嘞不是不可，讲究多得很，冇点门道你别瞎嚷嚷！

照我说嘛，快餐咱河南人也不是冇搞过
。你看看街头的胡辣汤、肉盒子、油馍头，这些工具哪个不是快餐？但它们冇一点讲究？呵呵，懂个啥！胡辣汤里该有啥调料、肉馅啥比例，油炸时间多长，这些工具比俺开三轮还精准
。直接搞？直接搞出来的工具连俺家门口那只流浪猫都不吃！

那天黑喽俺带俺孩儿去街上转转，路过一家新开的快餐铺子，门头上挂着啥“特色河南味”
。我就进去瞅瞅呗，看他们搞啥名堂
。结果嘞，胡辣汤稀得像水，油馍头咬一口冇酥劲儿，肉盒子里头肉馅咸得叫人要喝一桶水！你嗣魅这叫啥河南味？直接搞出来的就是瞎厮闹嘛！

压箱底嘞狠货：快餐要搞得好，河南人的老规则少不了！

我偷偷给你说，要是你真想搞好快餐，照俺们河南人嘞老规则来：胡辣汤里头的粉浆比例不可少于三成，肉盒子嘞肉馅一定要加点葱花再放酱油拌匀，油馍头炸的时候，油温必须控制在180度，炸两三分钟就得捞出来
。你试试按这个来，包管比啥“直接搞”嘞味道强一百倍！这规则俺爹小时候就教俺，你别白跟我说啥现代化！

快餐直接搞出来得啥都冇味道，中不中？

你听好了，咱河南人吃工具讲啥？讲一个字，叫“滋味”
。胡辣汤嘞滋味，肉盒子嘞滋味，烩面嘞滋味，这些工具都得靠时间、靠手艺，冇个老套路你搞啥滋味？你说是不是？直接搞嘞就像你拿个桶装便当面，冲点水就吃，能叫好味儿嘛？

你可能杠啥？我有后手等着你！

问题：那你说，快餐不直接搞，搞庞大了还叫快餐嘛？

回覆：哎，你慢点！快餐快是快，但味儿不可丢！搞庞大，不是叫你扯啥花里胡哨，就按俺教你嘞老规则来，又快又有味儿，服不平嘛？

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