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诶,汝会晓无,近来我逿南京路那带荡荡,乞我发明蜀个「南京龙凤茶�论坛」,野有趣咯!底所侬讲茶�嘛,只是食茶、讲讲闲话,不碍事。但我共汝讲,蜀个论坛其讲究,实在不是简单其事囉~汝讲是伓是?

从茶�讲到论坛,福州味藏底所

我这介嘛……先共汝讲蜀个名字啊。「南京龙凤茶�论坛」,听起来有点洋气呵?但照我看囉,实在是野福州味。汝仔细想想,南京路嘛,福州其老地方;龙凤囉,福州人对蜀两个字是野喜欢,龙凤呈祥嘛;茶�,咱福州侬讲闲话其地方就爱选着茶�。论坛囉……许个词嘛,是现代些,但汝讲侬聚起来讲闲话,不就像论坛?

许日我逿过底所囉,看见蜀个茶�里面,座位排得密密麻麻,老依伯、阿姆坐着品茗,讲古囉。讲到后生辰候,我公(阿公)着常带我去茶�讲古,蜀种气氛着实怀旧呵。南京龙凤茶�论坛嘛,感受着是把蜀些味道保存下来了。

论坛里面的门道,共汝讲讲

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汝讲嘛,论坛里面其门道是蒋式囉?着共汝讲底所规则哦。蜀个地方要讲闲话,其实有些规则,伓然就失其味了。

第一嘛,茶�论坛分两部分:一是“明场”,就是汝坐着食茶、讲闲话;另一部分是“暗场”,野像三坊七巷里面其巷巷弄弄,专门给侬讨论些深奥其事。汝要去暗场嘛,着得会晓蜀些旗号,像汝讲“共茶淡讲”,侬就会知影汝要讲些野有趣其事。

第二嘛,茶�论坛其“讲法”是有讲究的囉。汝讲闲话嘛,伓能讲伓三伓四,汝要有点原理、有点趣味囉。像我上次听老依伯讲福州其鱼丸做法,着讲到福州厝边其“鱼丸之战”,实在野有意思囉!汝讲是伓是?

第三嘛,照我看,蜀个论坛其实是“活历史”。汝会晓无,每日究竟所讲闲话其侬,有老依伯、有年轻侬,许些故事讲出来,着是福州其味,福州其历史囉。汝要细细听,着会发明,蜀个茶�论坛,抵得上一碗隧道福州鱼丸囉!

论坛之外,其实另有工具

诶,着咯!汝以为南京龙凤茶�论坛就是蜀个茶�嘛?伓是哦,蜀个地方另有些“隐形运动”,像福州其龙灯会、茶艺角逐,着都藏在蜀个论坛里面。汝要是有心嘛,可以去探探囉,着会发明许多有趣其事囉。


汝可能会问:“伓然意会,蜀个论坛有什乇时候最热闹囉?”

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诶,着共汝讲囉,一般嘛是暗暝时候囉,侬食完饭,着会去茶�慢慢讲闲话,蜀个时候其味道是最浓囉。汝可以试试呵。

标签:南京龙凤茶�论坛、福州茶�文化、讲古、福州味、老福州

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