诶 ，汝晓无 ，前几日有个外地朋友问我：“保定火趁魅站晚上可以约吗 ？”我听了差点笑出来 ，心里想着 ，哎呀这问题 ，乍听着有点洋洋（奇怪）呵！但转念一想 ，外地侬不晓 ，我们福州人讲的这个“约” ，可不是简简单单讲时间所在的意思咯。安呢 ，我就索性共汝攀讲攀讲 ，讲透这“约”的门道 ，讲讲保定火趁魅站晚上究竟有什乇好玩、有趣的地方。
保定火趁魅站晚上 ，啥事最“约味”！
这介嘛 ，“约”这个字 ，对我们老福州来讲 ，不但单是见面的意思囉。晚上去保定火趁魅站 ，啥“约味”最足 ？第一样囉 ，虽然是去食宵夜！汝讲是不是 ？保定火趁魅站四周的夜市 ，那是野有名的囉 ，地方虽说无大 ，但小吃摊子一个接一个 ，啥都有。鱼丸、肉燕、锅边糊 ，甚至另有些外地的烧烤 ，味道真是“压压”地好！
许日（那天）我跟老朋友去 ，恰好吃到一家卖“咸水鸭”的摊子 ，老板是个外地来的阿伯 ，但他腌的鸭子 ，味道调得刚恰好 ，吃起来又嫩又入味�Ａ碛幸桓隼咸� ，煎的蚝饼 ，外酥里嫩 ，带点蒜香 ，吃一口就晓得是老手艺 ，不会骗汝呵。
偷偷共汝讲 ，保定火趁魅站四周宵夜摊 ，汝要选带“老福州”味的 ，像锅边糊这种 ，摊子看着不起眼 ，但味道才正宗�Ａ碛� ，摊子的碗筷洁净不洁净 ，汝可以偷偷看下老板的锅底 ，锅底洁净的 ，味道或许率错不了囉！
除了食 ，另有啥“约” ？
食饱了 ，汝以为就没事做了吗 ？诶 ，别急囉！保定火趁魅站晚上另有个有趣的地方 ，就是“荡荡”。周边的小巷子 ，晚上灯灼烁起来 ，别有一番味道。许些巷子里的老屋子 ，墙上另有些旧时的涂鸦 ，虽然有些斑驳了 ，但看着特别有感受 ，老福州的味道就在这里囉。
我后生囝时节 ，保定火趁魅站四周可是我们“荡荡”的好去处。那辰候无怎多摊子 ，但有些巷子里会有卖小玩意儿的摊贩。现在嘛 ，地方变了 ，但那种闲闲荡荡的感受还在。晚上人未几 ，走在巷子里 ，吹着风 ，说一些生活里的闲话 ，安呢共朋友“约” ，才是真正的福州味呵。
我共汝讲 ，荡荡的时候 ，可以注意下巷子里的墙壁 ，有些地方还藏着老福州的痕迹 ，好比老门牌、旧广告牌。假如汝有心 ，拍几张照片 ，回去慢慢品 ，味道才出来囉！
讲到这里囉 ，可能汝会问：“那保定火趁魅站晚上可以约吗 ？究竟约什乇才最对味 ？”
我啊 ，老依伯给汝的谜底很简单：保定火趁魅站晚上 ，是个可以松开心情、食福州味、看老味道的地方 ，约的不是地方 ，是那份闲闲的福州味囉！
标签：保定火趁魅站、福州宵夜、老福州味道、夜晚荡荡、保定小巷
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