诶，汝会晓伓是？镇江万达底所那个巷厝，最近来实在是野有味！我共汝讲囉，那介地方是新热闹厝，但巷厝里面藏着不少老福州味，你伓去逿逿，就伓知影有多好玩。前几日，我去那边荡荡，才发明里面门道野多，今旦我就共汝攀讲一下，镇江万达旁边那几条小巷子，真正福州味道是蒋式藏着的。
巷口的锅边摊，一个碗里吃到老福州
许日，我恰好从镇江万达影戏场出来，想着食点宵夜，脚一拐就进了旁边的一条小巷子。巷口那厝，摆着一摊锅边糊，许种老味道，一闻就知影是手工的。我固细辰候，经常我公带我去三坊七巷里面食锅边，那时节锅边都是现做现卖，锅边汤面上漂着些许菜头丝，野香！
我共汝讲囉，这巷口的锅边摊，虽然看起来不起眼，但味道是真抵。四五张小桌子，坐满了四周的老依伯，边食边讲闲话。我特所在了一碗加蛋的锅边，汤底一入口，哇，许种鲜甜，马上让我想到后生时节的味道。
偷偷共汝讲：这家锅边摊，汤底是用骨头熬的，配上锅边糊贴锅的焦香味，正正是老福州的“家味”。汝要是来，记得早点，晚了就无料了！
巷里藏着小酒吧，老巷新玩法
讲到镇江万达那几条巷子，除了锅边摊，另有一个好玩的地所，就是蜀间藏在巷尾的小酒吧。我是上回带我囝去逛才发明的。外头看起来平平无奇，但里面安排得野有腔调，有点像老厝改建的感受，墙上另有些福州老照片，灯光昏黄，特地适合几个朋友讲闲话。
我点了一杯用福州老酒调的鸡尾酒，野有意思！调酒师是个年轻人，但对福州古板酒文化还蛮有研究，边调酒边跟我攀讲说，这酒吧的设计灵感就是想把老福州的“酒馆文化”带回现代。
共汝分享：这家酒吧的“必点”是用福州“红糟”调的鸡尾酒，入口甜中带点酸，野好饮！去的时候汝可以问调酒师要“福州特调”，他会凭据你的口味推荐。
巷厝逿逿，险会发明更多惊喜
许日，我食完锅边，又去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。第三巷右转另有间手工糕点铺，卖福州古板的芋泥卷，软糯香甜，野抵食！
汝讲是伓是？蜀些巷子真正就像三坊七巷的缩小版，绕来绕去总会有惊喜。镇江万达这片地方，外貌看起来是新式商业广场，但一进去这些巷子，老福州的味道马上扑面而来。
安呢囉，今旦共汝攀讲底所这些，汝去镇江万达的时候，记得一定要进巷逿逿。汝可能会问：“另有伓有其他好玩的巷厝？”照我看囉，这介嘛……光是这一片巷子，汝逿频频都伓会腻囉！
标签：镇江万达、福州小巷、锅边摊、老福州味道、巷子里的惊喜
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