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来源:麦苗拼音 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近好多人讲起什乇“我一经的固炮们知乎” ,听得我心里忍伓住想笑。哇 ,这介讲法 ,乍听觉着像是什乇网络热词 ,其实细想着着有些意思囉!固炮嘛 ,福州话讲些“顽强、死脑筋、伓听人劝”其侬 ,但也伓是单单负面的意思 ,有时还会带点“有原则、有坚持”其意味。汝讲是伓是?

其实哪 ,我后生囝时节(年轻的时候) ,福州人;崤鲎判肮膛凇 ,有好有坏 ,啥都可能会爆发。我今旦嘛 ,就共汝攀讲讲 ,这“固炮”的门道和讲究 ,顺便拿点我自家其经历来佐味 ,这样讲古才有味道呵!

“固炮”不可是一种脾气 ,是一种节气

汝晓无 ,固炮这种性情 ,福州人是最熟悉伓过的!我公以前常讲 ,福州人骨子里就是有点“固炮气” ,这伓是什么坏事 ,反而是讲我们有股“韧劲” ,伓会随便被外工具压住。像我们福州的鱼丸 ,伓是也有种“韧劲”?用手打出来的鱼胶 ,看似柔软 ,实则野有弹性 ,咬起来Q弹爽口 ,汝讲这伓是跟“固炮”一样有嚼劲!

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我一经的固炮们知乎里 ,其实也有这么个意思:有时顽强伓是坏事 ,要害是汝顽强得对伓 ,这就是讲究了。好比说吧 ,我年轻时在福州做小生意 ,手头紧得很 ,但我阿爸老早就教我“做生意要守规则”。有一次 ,一个客人买工具讲要赊账 ,我晓得他平时伓怎么讲信用 ,要是赊给他我就得自己贴钱。我想起我阿爸讲的话 ,硬是伓肯让步 ,结果嘛 ,他果真没钱还 ,挣扎了几个月后 ,其他同业都被他拖累了 ,只有我得以保住本。这就是固炮得对呵!

固炮的“坏” ,也有它的说头

虽然囉 ,固炮也伓是全都好。汝想想看 ,那些巷厝(小巷子)里头常见的固炮老人家 ,事情做伓对别人讲他 ,他偏就伓听 ,结果搞到各人都伓便当。我有个亲戚 ,年轻时骑自行车横行犷悍 ,以为自己最懂路 ,结果有次撞到人家水泥柱 ,脚还摔断了 ,才知道伓是他一个人讲了算。汝讲险伓险?

共汝讲囉 ,福州话里的“固炮” ,有时候听起来像是在骂人 ,其实它是有点文化味的。它是福州人对性格的一种奇特理解 ,讲的是“有韧劲但要有分寸”。汝要是随便笑人家固炮 ,小心自己撞了柱子都还伓晓得!
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“固炮”之道:福州人看重的工具

诶 ,讲到固炮 ,我就想起另一个故事。我后生囝时节 ,街坊有个卖锅边糊的老依伯 ,他每天都用柴火熬汤 ,伓肯用煤气。他讲嘛 ,柴火熬出来的汤才有“锅边味”。厥后有人劝他用煤气更便当 ,他就摆手讲:“我这锅边糊伓是给急性侬吃的 ,锅边味要吊出来 ,急伓来!”汝讲 ,这伓是固炮?但他的锅边糊 ,几十年都吃得人络绎不绝 ,味道正正是老福州的味道囉!

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所以囉 ,福州人看重的工具 ,固炮也罢 ,讲究也罢 ,伓是随便讲讲的。我们讲的“固炮” ,背后其实是一种对生活的执着 ,对品质的追求。汝要是明白欣赏 ,就会发明这是一种难能可贵的态度。


尾声:汝问我 ,固炮究竟值伓值得?

我共汝讲囉 ,固炮值伓值得 ,端看汝是为什乇固炮。为福州锅边糊的味道 ,为自己做人的原则 ,这些我看是值得的;但若是为些伓要紧的小事拗劲 ,那就伓值当了囉!安呢讲 ,汝讲是伓是?

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