诶，汝会晓无 ？最近有人问我，福州盐城大背有什乇“100元巷子” ？这介嘛……我听着还笑咧！汝讲我们福州人，野会给巷子取名，其实是有意思得很 。汝若是新来的，可能听着像什乇秘密地带，其实嘛，蜀个巷子里头才是有故事有讲究呢 。
盐城大背100元巷子，说法究竟从底所来 ？
讲到蜀个“100元巷子”，汝可能会想囉：是不是像北方蜀种“鬼市”呀、“夜市”呀，照旧啥藏着掖着的好地方 ？其实无囉，蜀是我们福州老依伯老阿妹们自家取的名字，听起来便顺口，实在有趣 。
许日，我带我囝去盐城荡荡，想找点隧道的福州小吃 。走到蜀巷子里头，嘿呀，汝晓无 ？满巷子都是蜀种摆摊的小贩，卖鱼丸、锅边、卤味，另有啥清汤粉干啥的 。每家都挂着块小牌子写“100元”，其实囉，这个是福州人讲的“100元套餐”，意思是汝花一百块，就能吃得肚饱嘴足，还能带点回家 。
偷偷共汝讲，蜀个“100元巷子”的秘密在啥底所 ？其实无特别规则，汝只要敢问、敢讲价，摊主大都会给汝个好价钱 。福州人嘛，注重“人情味”，汝喊两句“老乡亲”，可能还送点小菜给汝 。
巷子里的“野味”，吃的是隧道，买的是情怀
许介嘛……我小时候听我公讲，福州巷子里的工具，最值钱的不是看得见的，是“吃得出”的 。盐城大背100元巷子囉，正正是汝要找福州味道的地方 。蜀种锅边糊，汝一口下去，鲜得像海风刚吹过 ；另有蜀种鱼丸，咬开来弹牙，嚼着还带汤汁的，咯才是正宗的 。
上回，我带我囝去蜀巷，囝喊要买点卤味回家 。我就选了摊子，问摊主：“这卤鸭脚怎卖 ？”摊主看我是老福州，一下子就热络起来：“依伯，汝看汝要啥口味 ？我家这个可是用福州红糟卤的，吃起来香咧！”一问价格，不贵，买了两斤回家，果真好吃，囝都说下次还要再去 。
照我看囉，汝若是新来福州的，初初汝可能会觉得蜀巷子有点乱，但其实囉，越是乱的地方，越藏着福州最隧道的味道 。汝带着好奇心去探探，准保有意外发明 。
汝可能会问囉：“那这个100元巷子，是不是就只吃吃喝喝 ？”诶，我共汝讲囉，虽然无只吃的 。巷子里另有卖什乇小摆件、手工艺品的，特别是过年过节的时候，汝去看，野热闹咧 。
所以嘛，下回有空，带家里人去走走，吃点、买点、看点，感受下福州的味道，汝讲是伓是呵 ？
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