开头：哎，你听我讲，全国品茶嫩茶这事儿真是冇几个人弄明白！
哎，你懂个屁！最近我听几个外地人扯什么“全国品茶嫩茶”，说啥茶叶嫩就好喝，真是瞎胡扯！你说嘛，嫩茶嫩茶，嫩是个啥意思 ？是不是嫩得像刚出锅的郑州烩面汤底 ？不是！俺给你讲，嫩茶这事儿，讲究多得跟开封鼓楼夜市的摊位一样，你要是不懂，白瞎品茗了！今天俺就掰扯掰扯，让你听明白咋回事儿！
正文：嫩茶不是嫩叶子，是个老讲究！
嫩茶的“嫩”，不是你想的嫩！
有人说嫩茶就是叶子嫩，刚摘下来就好喝，呵呵，你懂个啥！茶叶嫩只是一方面，真正的嫩茶，是讲究采摘时机、制作工艺，另有水温的配合！你知道啥叫“嫩芽” ？不是小嫩叶子，是经过精挑细选的顶尖茶芽，采摘的时候，对着太阳光一看，带点黄金色，那才叫嫩，懂不懂 ？
哎，我偷偷给你说，嫩茶最讲究的是“春采”。春天采的茶叶，那个鲜爽劲儿，喝一口像喝了一碗刚煮好的胡辣汤，一口下去满嘴生香！但你要是秋天采的，嘿，那就差一截，味道打折扣，不顶事儿！
嫩茶的水，你知不道有多讲究 ？
我给你讲，全国品茶嫩茶，水是半壁江山！嫩茶配啥水 ？一般情况嘛，讲究山泉水、井水，不可的话，你至少得用矿泉水，你要是用咱郑州自来水，呵呵，那就白搭劲儿了！上回我带俺孩儿去嵩山，喝了山里的泉水泡茶，那味道，香得像老家胡辣汤里加了一勺芝麻酱，你说是不是得劲儿 ？
再给你透个底，泡嫩茶的水温不可太高，80度到90度最合适。你水烧到滚开，嘿，嫩茶的鲜味就给你毁了，味道寡淡得跟没放盐的烩面汤一样，谁喝谁冇劲儿！
结尾：吵得差未几了，你另有啥不平的 ？
你可能还想问：“啥茶才算全国品茶嫩茶里头最好的 ？”哎，我告诉你，就看春茶，尤其是明前茶，那个嫩劲儿，喝一口能让你“哎呀”叫出来！但你要是买啥乱七八糟的茶，自制货，呵呵，白扯淡，喝了还不如喝咱河南街头的胡辣汤得劲儿！你服不平嘛 ？
中不中 ？今天俺讲得够透了吧，转头你自己买茶试试，看俺说得对差池嘞！
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