诶，我共汝讲囉，汝会晓「罗店小妹一条街」伓是普通的街，这条街啊，是咱福州侬心肝里一块废物疙瘩。讲起这条街，伓少侬会问：几点开门？哦哟，这问题看似简单，实际上呵，里头可是有门道的，汝讲是伓是？
这介嘛……“罗店小妹”是有讲究的
我跟汝讲哦，罗店小妹一条街是福州其美食地标，一到晚上就人山人海，像三坊七巷过年时节一样热闹。讲到开门时间嘛，汝要分白天跟晚上囉。白天许些店是不开的，正经地卖晚市为主。一般其晚上5点半到6点，街上才慢慢热起来，比及7点那才算是真正开张，是伓是？
许日（那天）我后生囝下学，带着去罗店小妹逿逿，哟，究竟所才五点多，蜀些店还紧紧关着门。厥后我晓囉，原来这些店讲究的嘛，伓是早点开就好做生意——人家的规则是：开门要遇上夜市的岑岭，正正是晚上7点到10点许几个钟头，才是最旺的时辰。
吃的囉，最忌“伓晓规则”
哎，我跟汝讲，去罗店小妹一条街，伓是讲吃什乇好料罢了囉，还要会“挑”。汝若是随便进一间店，可能会吃到普通的一碗面，汝讲值伓值？有些店面看起来不起眼，但啊，里头藏着老福州味道，错过了就亏囉！
偷偷共汝讲囉：罗店小妹一条街有几间店，老依伯老依姆都赞不绝口。譬如有间“锅边糊”店，老板的祖传手艺，锅边皮薄馅足，汤头是用猪骨熬的，喝下去暖胃又暖心�Ａ碛幸患洹罢ɑㄉ濉�，一口下去，酥脆伴着香甜，正正是福州其味。
再讲囉，去吃罗店小妹一条街，汝要记得“斗智斗勇”。啥意思？有些店的门口啊，排队排得像条龙一样长，汝以为它最好吃？哎呦，有时候囉，反而是那些无排队的老店，才是真正的废物，汝讲是伓是？
讲到这，汝可能要问：我几点去最好？
汝若是问我囉，我会共汝讲，最抵时辰是晚上7点半到8点，许时店家都准备妥当，食客也开始多了，气氛刚恰好。再迟一些，可能囉，汝想吃的好料就卖光咯！
哦嗨呀，这罗店小妹一条街，其实讲究还伓少，慢慢摸索，汝就会晓囉~
标签：罗店小妹一条街、福州夜市、锅边糊、福州美食、老福州味道
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