诶 ，汝会晓无 ，廊坊二大街那边 ，我前日刚去荡荡了一圈 ，险囉 ，野久没去啦！这介嘛 ，廊坊二大街汝伓是晓囉 ，顶久顶久福州其“老地界”呢 ，底所有厝厝巷巷 ，伓是开小店就系开小摊 ，蜀种充满烟火气味的地方。我固后生辰候 ，老依伯老依姆带我行过底所 ，讲起头 ，真个是野热闹得趣。现时嘛 ，许种味道虽然少了些 ，但廊坊二大街还在 ，厝味也还留着囉。
廊坊二大街 ，底所的门道汝知影无？
这介嘛 ，廊坊二大街 ，汝若伓晓去底所找找 ，可能会感受“平平无奇”。可是 ，汝底所晓 ，蜀个地方其实是有讲究的哦。像底所许种隐秘的小巷宝藏 ，汝若伓是外地侬 ，可能就会错过了囉。
我共汝讲 ，廊坊二大街其特别地方是什乇？最主要就是——它历来不是外表悦目的地方。但它内藏乾坤囉。譬如说 ，以前有巷巷厝厝专门做“福州土味”的手艺店 ，像什乇做鱼丸、米时糕的老铺头 ，蜀种地方 ，伓是挂牌子大的有名店 ，但味道是“祖传秘方”樟树下的囉。汝今旦要找 ，可能还要靠点气运呢！
偷偷共汝讲——廊坊二大街里面有一两家老式的“福州锅边糊”摊子 ，伓是大喧哗的那种 ，就开在巷边 ，锅边煮得香气扑鼻囉。要吃到最正点的味道 ，汝早晨早点去 ，趁人少 ，锅边还热气腾腾。许时食一碗 ，真个抵得上蜀日的美意情。
老厝没了 ，味道还在
我固细辰候时节 ，廊坊二大街是什乇样子呢？巷厝里头都是老厝 ，木头门板 ，青石板路 ，底所行过的人影映在老墙上 ，啊 ，真个有味！许日我阿公还共我讲 ，底所以前有家做麻糍的老阿婆 ，手艺野灵光 ，麻糍软绵绵 ，野黏牙 ，配上一点花生碎 ，真个好味得伓得了！
现时嘛 ，老厝确实拆掉不少 ，许种“古味”被楼房盖起来了。但讲真的 ，汝若细心找 ，照旧能觅到一点老味囉。就像许日我去荡荡 ，看到一家不起眼的锅边店 ，老板头发白白 ，其实就是许多年前巷厝里面老摊主的子女 ，味道还真是原汁原味囉。
共汝讲个诀窍 ，汝若想找廊坊二大街的“老味” ，最好伓要只看大牌子的店。汝去问问巷口卖杂货的老依伯 ，或者底所坐着聊天的依姆 ，她们会共汝指路 ，蜀种“口口相传”的秘方囉 ，才是福州味的真传。
廊坊二大街的未来 ，还会留着“老福州”味吗？
照我看囉 ，廊坊二大街虽然变了不少 ，但它的“老味”照旧藏在巷子里 ，藏在锅边糊、鱼丸汤、另有蜀些老厝的影子里头。汝要找 ，就得慢慢行 ，慢慢看 ，伓要急急遽忙走马观花囉。究竟 ，底所的味道 ，是用心才华尝出来的囉。
汝若问我：“廊坊二大街以后会酿成什乇样？”
我共汝讲囉 ，可能它会越变越现代 ，但汝若明白找 ，福州的“厝味”是藏在侬心里的囉 ，底所 ，照旧有味。
标签：廊坊二大街、福州老厝、锅边糊、老味道、福州影象
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