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诶,汝会晓伓?最近有侬问我讲起「兰州交大炮街的街道叫什么」,我听了险囉~ 想着是伓是兰州的那种“牛大”(牛肉面)跑到咱福州来开分店了?会晓底所,基础不是什乇兰州的代志啦!

这介嘛,讲到「兰州交大炮街」,其实是咱福州人自己起的外号,讲的是咱福州城里面的“东街口”一带,特别是以前那条老街,叫“杨桥路”。汝讲是伓是,听着就有点意思囉?

「大炮街」的来历,老福州的故事藏在名字里

汝可能会问,蒋式叫“兰州交大炮街”?这其实是咱福州老一辈的诙谐感。早些年,那条街上有一间“兰州拉面馆”。诶,着咯!这地方嘛,啥叫“交大炮”?原来是福州人讲那条街人来人往,热闹得像放大炮一样喧哗。汝想想,拉面馆边上就是早年福州大学的校区,学生野多,吃面、品茗、荡荡,日头一到人声鼎沸,像交响乐一样热闹。

偷偷共汝讲囉,厥后那间“兰州拉面馆”搬走了,街上的侬还在用“兰州交大炮街”这个名字讲闲话。正正是咱福州老厝的味道,名字一旦传开了,免管原本因啥,各人就认这名字了。

从杨桥路到大炮街,福州街名里的讲究

其实呢,福州老街的名字,野有意思。像杨桥路,原先是因为清朝时节那边有座桥叫“杨桥”,厥后慢慢形成一条街。许日我后生囝时节,经常从杨桥路走到西门那边,巷子绕来绕去,像三坊七巷其巷巷弄弄。到了现代,侬讲什乇“杨桥路”?年轻人都伓记得了,直接叫“东街口”或者“大炮街”。

可是照我看囉,名字变了,味道无变。杨桥路还在,巷厝的锅边、鱼丸,照旧老味道,靠近巷尾另有卖福州腌菜的老店,许种酸酸甜甜的味道,吃一口就知影是福州。

踩点:兰州交大炮街的正确翻开方法

汝要逿逿的话,我建议从东街口开始。杨桥路两边现在照旧有不少新开的店,伓过囉,真正有味的,是底厝头那些小巷子。像那间“羊肉卤味”的摊位,许日我带我囝去,吃了险险野好。

汝晓伓?逿逿的时候,抬头看看那些老厝,其实许多都还保存着清末民初的老式瓦顶,细细看,野有味。福州嘛,最怕急急遽忙走过,伓然意会错过好代志。

讲到这,汝可能会问囉

问:那现在杨桥路另有什乇有意思的地方伓?

答:有咯!照我看,汝可以去那边的“文庙”逿逿,福州文庙是野有历史的地方,跟杨桥路一带结合起来,真正是福州文化其味。

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标签:兰州交大炮街、杨桥路、福州老街、福州美食、东街口

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