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诶,汝会晓无,最近我走去潜江,听讲那边有间“潜江品茶吧”,还野着名的!我头一听,心想:唉哟,这茶吧嘛,伓就是随便坐,泡杯茶,讲讲闲话?但哪晓得,这个“潜江品茶吧”,底里有门道,汝伓潜得够深,还真摸伓着它的味。

潜江品茶吧,不是品茗囉,是一种讲究

这介嘛,汝伓要以为“品茶”就真是食茶哦。其实它是一种讲究、一种生活态度。福州人讲究“慢活”,去潜江品茶吧就是要感受这种“慢”。

许日(那天)我头回去潜江品茶吧,看到门口写“慢饮慢品,闲谈闲思”,心想:唉哟,这介有点意思囉!我一进去嘛,别讲,气氛确实有点像老福州其味。满墙的旧照片,桌上摆的伓是普通的茶具,而是蜀种老式的瓷器,连泡的茶水都讲究用福州的井水,这味道嘛,确实唔一样。

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偷偷共汝讲囉,潜江品茶吧的茶单上,其实伓只有茶,蜀个另有一些老福州才会晓的“点心”,好比鱼丸汤、鼎边糊。汝若是点一碗鼎边糊,用竹勺舀起来,配着茶一起吃,嘿,野有味!这个搭配嘛,是许多老福州“食茶”时候的标配,讲究讲究! 相关图片

讲闲话更讲“人情味”,这才是灵魂

不过嘛,潜江品茶吧的灵魂,绝对伓是茶,而是“人情味”。汝知影福州人爱讲闲话,去潜江品茶吧嘛,就像去一间老厝里坐着,各人随便攀讲,有时候还可以听到店主讲一些老福州的故事。

我记得上回去,有个老依伯在旁边讲他后生囝时节讨海的事,讲到潮流、讲到渔歌,讲到福州的民俗,野有趣!我坐在旁边,喝口茶,听得津津有味。蜀种感受嘛,就像小时候听我公讲古一样。

照我看囉,去潜江品茶吧的诀窍是:伓好赶时间,伓好只顾品茗。汝要坐下来,松开心情,听听人家讲的故事,感受底里的人情味。这样,汝才会晓得,什乇叫“品茶”。

汝讲是伓是,听到这里,可能会问:诶,这潜江品茶吧,究竟适合什乇样的人去呢?

照我看囉,汝若是想找个地方徐徐脚步、感受福州味,或者想听点老故事,潜江品茶吧就很适合汝。若是汝只想快快喝杯茶嘛,可能就伓适合了。安呢就对咯,汝试试看囉!

标签:潜江品茶吧、福州慢活、老福州味道、品茶文化、闲话与人情味

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