诶，汝会晓无，最近符家屯中街着火咯，伓是有什乇大消息，是讲晚上许旗号盘问的事，传得野热闹 。好些后生人都讲要去探探看，讲有趣得来扑朔迷离 。我才共汝讲呵，许旗号盘问，其实伓是什乇新代志，老基础囝辰候就有咯，只是安呢讲法改了，味道还在 。
符家屯中街的晚上，旗号藏在巷深处
阿汝讲符家屯中街，底所？我后生囝时节，许条街伓是野热闹 。街上伓大，但巷巷弄弄绕来绕去，像三坊七巷里面的厝仔相通 。许底夜里，许些个老依伯坐着品茗，或是下棋，伓然会有些人来来去去，讲旗号查代志 。汝讲是伓是呵，听起来像啥侬片仔话？伓是哦，许种事有规则在里头 。
许旗号盘问讲穿了，着是符家屯中街里头一伙老基础“讨海人”传下来的规则 。早前符家屯靠近江边，做海爆发意的伓少，晚上嘛，常有船只靠岸，交易代志伓便当明面上讲，就有了许种旗号文化 。像讲，“青龙过江”是讲货来了，“红鱼翻身”是代货脱手，听起来有点像戏台上唱词，实在是为了保密 。
老依伯讲的“旗号规则”，汝可晓无？
我固细辰候听我公讲，共样规则伓止是讲来玩的，野有讲究 。汝要听得懂，要晓得符家屯中街晚上其规则，有几样代志要记得：
1. 旗号只讲给“自己人”听 。汝伓是熟人，听着也听伓懂，安呢就对咯 。 2. 夜晚是规则的时间 。汝得晚上去，白天里伓讲旗号 。 3. “摸门道”比“听旗号”重要 。会听旗号伓算厉害，会摸门道才是真本事，许个门道着是人情味，晓得底所去，晓得讲啥话 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。我问店里小妹，“许旗号代志还在伓？”小妹笑笑讲，“在咯，汝听伓懂 。”许刻我才知影，许旗号查代志，着是符家屯其招牌，汝伓是老福州，真是听伓懂 。
符家屯中街的味道，伓止在旗号里
讲实在的，现在符家屯中街伓像过去安呢热闹，但许味道还在 。旗号盘问嘛，着像老福州其一碗线面，汤底是要害，伓是随便讲讲就有味 。汝要去听，最好带个“老依伯”做导游，伓然汝听伓懂，伓晓得找底所去，野容易白跑一趟 。
汝可能还想问：“安呢去符家屯中街听旗号伓会失礼？”我共汝讲囉，汝只要平静听，伓要插嘴，就算伓懂，也要带点笑容，安呢就对咯 。
标签：符家屯中街晚上旗号盘问、福州老街、旗号文化、福州晚上故事、老福州味道
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