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诶 ,汝会晓无 ,最近福州这天气 ,冷飕飕其 ,恰好是食茶其好时节!讲到食茶呵 ,汝有无去过「丽水品茶」?许个地方 ,真野有味。我头回去时节 ,心里想着囝仔带我去啥乇地方囉 ,结果一去 ,哎呀 ,险囉 ,这介地方 ,伓去真是亏大了。

丽水品茶?野讲究囉!

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许个「丽水品茶」 ,乍听名字 ,汝会以为就是普通品茗囉?汝晓伓晓 ,许里面潜伏“乾坤”。它伓是简简单单品茗 ,其实是一整套“茶道” ,有点像咱福州老辈侬讲的“做代志” ,要有章法、有规则 ,喝得才有趣味。

我头回去 ,坐下就随随便便倒茶 ,结果侍茶的姨妈马上过来 ,轻声讲:“汝伓对呵 ,茶要安呢倒才有味”。我其时脸红囉 ,赶忙学着她讲的蒋式来 ,哎着咯 ,果真茶香出来就纷歧样。

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偷偷共汝讲 ,这介丽水品茶有个“要害”:茶水要汝自家调 ,伓浓伓淡才对味。汝晓伓晓 ,许个水也有讲究 ,最好的水是“山泉水” ,清透得像咱福州西湖里其水一样 ,泡出来的茶香更“透”!

丽水的“丽” ,就在情况里

讲到丽水呵 ,汝晓许名字的“丽”真正有意思。丽水品茶的情况 ,真是让人松开。许日(那天)我坐着品茗 ,看着窗外的景 ,阳光透过窗纸洒进来 ,真是有种“福州老厝”其味。阿公以前常讲 ,品茗呵伓是为了解渴 ,是为了“静心” ,我看丽水品茶正正是安呢囉。

并且囉 ,丽水品茶它伓只是个品茗的地方 ,照旧个讲古的好地方。坐在里面 ,汝会听到旁边侬在聊今朝的事 ,聊已往的福州味 ,甚至有些老依伯会讲些古早故事 ,我听得津津有味囉!

共汝讲个私房推荐囉 ,汝若去丽水品茶 ,莫只点他们的招牌茶 ,试试他们的“手工点心”。特别是那个“茉莉花茶糕” ,野好食 ,带点淡淡的花香 ,吃一口就像回到小时候福州街头的点心铺!

讲到这哦 ,汝可能会问啊 ,那丽水品茶是不是适合每个人去囉?我共汝讲 ,适合是适合 ,但汝若是奔着热闹去囉 ,可能不太对味。许地方是让人静下来 ,慢慢感受的 ,像咱福州老厝里其巷巷弄弄一样 ,有味道 ,但要耐心去品。

标签:丽水品茶、福州老厝、品茗讲究、福州味、慢生活

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