诶 ，汝会晓无 ，最近我荡荡巷厝听到几侬讲“仪征品茶同城” ，讲到野热闹 。我着听着囉 ，就想起头前有侬问我：“啊其个是什乇代志 ？有什乇特别 ？”诶 ，我就想囉 ，安呢讲茶的事囉 ，照我看呵 ，蒋呢是有讲究的 ，不是随随便便泡壶茶就叫“品茶” 。
讲到“仪征品茶同城” ，汝可能先以为是个新潮代志囉 ，伓然其个其实是有点老味道的 。许日我去仪征时节 ，逿逿走究竟所 ，就晓得囉 ，仪征茶文化囉 ，野有味 。不是光光讲茶叶囉 ，还包括底所品茗、什乇人一起喝、怎个喝法 。汝讲是伓是 ？茶嘛 ，是个搭桥的代志 。人和人、心和心 ，搭起桥来 ，安呢才叫“同城”囉 。
品茗不是随便喝 ，仪征的讲究野多
哎呀 ，我共汝讲 ，茶这介嘛 ，仪征有它的规则 。汝若伓晓其门道 ，可能囉 ，喝得不野对味 。讲闲话呵 ，仪征人品茗有几个讲究 ，汝听着囉 。
第一 ，茶叶野重要 。汝讲是伓是 ？仪征那边嘛 ，有种说法 ，讲壶里茶叶要选好 ，伓然就是浪费壶了 。像福州的茉莉花茶 ，讲究的是香和回甘 ，仪征人嘛 ，也爱讲究茶叶的形状和颜色 。茶叶选得伓好 ，伓管汝泡多久 ，味道都出伓来了 。
第二 ，泡茶的水有讲究 。汝知影不 ，仪征人讲“好茶叶配好水” ，伓然味道就打折头了 。头前我去仪征时节 ，许间茶�老板共我讲 ，他们用的是外地的泉水 ，讲味道才会更清纯 。啊 ，我共汝偷偷讲囉 ，家里如果用自来水泡茶 ，其实嘛 ，加点矿泉水 ，是有点像仪征的味道囉！
底所品茶 ，野有味的人情味
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。仪征的茶�嘛 ，不是野豪华的地方 ，可能就是底所其一间小店 ，几侬围在一起 ，品茗、讲闲话、玩牌 。汝讲 ，这才是品茶的趣味 ，是伓是囉 ？
诶 ，着咯 ，仪征的品茶同城嘛 ，伓光光是品茗囉 ，是把人和人连起来 。汝看底所的人 ，讲到茶的事头 ，都是野有情感的 。像福州一样嘛 ，讲茶的时节 ，就讲抵家庭、生活和朋友囉 ，茶不可是茶 ，是个故事和情感的载体囉 。
讲到这介囉 ，汝可能会问：“那么 ，仪征品茶同城 ，有什乇特别的茶�推荐 ？”诶 ，我共汝讲囉 ，去仪征时节嘛 ，找许种巷厝里面的老店 ，伓要光看装修豪华的地方囉 ，老地刚刚有味 。安呢就对咯 ，汝讲是伓是 ？
标签：仪征品茶同城、外地茶文化、老味茶�、品茗的讲究、茶水故事
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