诶,汝会晓无?我前几日去中洲岛荡荡,听见两位老依伯在讲什乇“包鸡留宿价格”,我就地忍伓住笑,心想许人可能对蜀个工具另有点误解囉!讲起包鸡留宿价格,汝伓觉得安呢一个讲头,乍听起来像蜀种“行家才知影”的事?不过,汝若真要探底,里头其门道,唔好讲,着野深咯,像咱三坊七巷里其巷巷弄弄,绕来绕去才有味!
讲讲啥是“包鸡留宿价格”,底所其门道?
包鸡留宿价格嘛,汝伓要以为是什乇褒义词哦!其实讲白了,就是咱福州人讲“吃鸡”,再加上一个留宿。吃鸡,汝若是真福州伓会晓?就是咱这边的夜宵文化,一桌几人,点些菜,开几瓶酒,食食讲讲,讲到尽兴才散场。安呢一场酒局,其价格自然是个学问。
不过囉,“留宿”就有点意思了!汝知影伓是啥意思?这嘛,留宿讲得就是许种长时间其“包场”,食完鸡伓散场,继续坐着陪侬讲闲话、听歌、甚至打牌。安呢伓同普通吃鸡了吧?所以价格嘛,也是大有讲究。
价格有啥讲究?“老福州”的几个经验
包鸡留宿价格嘛,唔同的店,唔同的玩法,价格野唔一样。汝去底所,其实有自制的,有贵的,我总结了几点经验,共汝讲讲:
照我看囉,包鸡留宿价格的重点唔是价格崎岖,而是值伓值!贵唔贵,伓若是看侬点了什乇鸡、喝了什乇酒,而是看侬跟谁去、过得怎样的夜。好比囉,我有次带几个厝边一起去五四路一家老字号,侬点了一桌鸡,其实伓贵,但那一晚聊到尽兴,连老板都来陪讲古,那才叫值!
另有囉,汝若是外地人,或者伓熟悉外地的玩法,可能就会被“坑”。有些店讲明了是包鸡留宿,但到了子夜,开始加用度,什乇效劳费、酒水费,样样都来。咱老福州嘛,晓得要“先问清”。老板伓会怪侬问得细,反而会觉得侬是行家。
有趣的经历:许日我“偷鸡”
(外地话体)许日我共两位老依伯去三坊七巷里“偷鸡”,侬晓伓啥叫偷鸡?就是吃鸡其意思啦!去到一间巷厝老店,着咯!店面伓大,还要排队。侬讲嘛,蜀日我们点了一只麻油鸡,几碟小菜。吃到子夜,老板娘喊我们加50块,说是“夜场用度”。侬晓伓?我们老依伯一听,就笑了起来:“咱是来吃鸡,伓是来‘包场’囉!”最后囉,侬猜怎了?老板娘听我们讲得实在,直接免了!
所以说,包鸡留宿价格,究竟怎么看?
讲到这里,汝可能会问:“诶,那福州包鸡留宿,其实值伓值?”我的回覆嘛是,“看人看场咯!”汝若是找对地方,遇到对的人,哪怕价格高一点,也会觉得值。但汝若是去蜀种“坑侬”的地方,花一分都嫌多囉。
汝可能接着会问:“那福州底所的‘包鸡留宿’比较靠谱?”
我的谜底嘛:汝要是真想体验,建议去老城区,好比三坊七巷周边,或者五四路底所的老店,那里讲究多,价格嘛也比较实在咯。汝讲是伓是?
标签:#包鸡留宿价格 #福州夜宵文化 #三坊七巷 #老福州经验 #吃鸡讲究
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