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诶 ,汝会晓无 ,最近我听着几侬讲起“深圳福永事情室品茗” ,各人都讲得有味咯!我共汝讲 ,蜀个工具乍听起来似乎啥特别无 ,但讲到门道和讲究 ,实在野有意思。许日我去深圳走走 ,偶然就碰到这个“品茗事情室” ,着囉 ,今天我就来同汝攀讲攀讲。

“品茗”不可是品茗 ,底层逻辑有讲究

汝可能会问 ,“事情室品茗”是蒋式回事?是伓是像福州茶�喝个乌龙茶、茉莉花茶?诶 ,差了点意思囉!深圳福永事情室品茗 ,其实它是专门给人一个“喘气”的地方。讲口语一点 ,就像底厝后园厝里头 ,摆个茶台 ,侬坐下来 ,慢慢喝 ,慢慢讲 ,慢慢想。这介嘛 ,虽讲深圳节奏快 ,但人家也晓得慢下来享受。

不过囉!汝要晓得 ,深圳福永这个地方 ,虽然叫“福” ,但要找到真正有福分的茶� ,是要点眼力的。事情室品茗嘛 ,讲究的是个“情况”——要静 ,要雅 ,要有种让侬想多呆一阵的气氛。汝讲是伓是?

会晓选地方 ,才是品茗的第一步

照我看囉 ,汝去品茗 ,第一件要紧的事就是看地方囉 ,底所开的店会有差别的“气场”呵。有些事情室是专门给商务侬谈事用的 ,椅椅桌桌摆得端规则正 ,茶壶茶杯也讲究得像艺术品 ;另有些地方嘛 ,是给老友见面闲聊的 ,茶桌旁摆几张软软的藤椅 ,一坐下去就不想起来。

偷偷共汝讲 ,选地方另有个窍门:汝看茶�的“光线”。光线好 ,茶�就有“生气” ;光线暗 ,汝品茗也会觉得闷。一般来讲 ,窗边坐位是首选 ,阳光晒进来 ,茶汤也显得更有味道。

“品茗”这件事 ,喝的是“心境”

汝会晓无 ,这“品茗” ,其实伓单单是品茗罢了。茶嘛 ,喝的是个“心境”。汝要是心急火燎的 ,讲什乇好事都听着像吵架 ;但汝要是静下来了 ,连茶香都能闻出故事来。深圳福永事情室品茗 ,最特别的一点就是——茶�会给侬足够的“私人空间”。

我记得有一次去福永 ,碰到一个茶�叫“木心听雨”。许日我恰美意烦 ,就随意走进去。哎呀 ,那里面的安排真是有意思呵!木制的桌椅 ,窗外下着雨 ,侬坐在里头 ,听到雨声滴答滴答 ,心就慢慢平静下来。着囉 ,这种感受就像福州后厝巷里 ,那种老厝厝里头喝碗茶的味道 ,实在野舒服。

相关图片 再共汝讲个心得:品茗时 ,千万伓好急着喝 ,要先闻闻茶香 ,再慢慢品。茶香就像一个人 ,第一印象很重要 ,汝闻对味了 ,后面喝起来才会更有趣。

老福州的“私房经验”

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我后生囝时节 ,阿公就共我讲 ,品茗是“养生” ,也是“养心”。所以嘛 ,汝去深圳福永事情室品茗 ,重点不在于茶叶多贵 ,而是汝的心能不可静下来。再讲一句囉 ,品茗的规则虽伓多 ,但“慢”是最重要的。汝慢慢喝 ,慢慢讲 ,安呢就对咯!


汝可能会问:深圳事情室品茗 ,茶叶有讲究无?

虽然有囉!但照我看囉 ,茶叶自己伓是最重要的 ,要害是茶�主人会伓会“泡心境”。茶好 ,情况好 ,汝就会觉得 ,这茶喝得值。

标签:#深圳福永事情室品茗 #茶道 #福州人的看法 #品茗心境

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