诶 ，汝会晓无？前几日 ，我带我一个外地来其朋友去驻马店品茶 ，他一边喝一边问我：“驻马店品茶 ，究竟是什乇意思？”嘿呀 ，他这一问 ，倒让我想起不少古事。驻马店品茶 ，这名声在福州流传得广 ，汝若是个爱吃茶的 ，伓可能无听过�？山驳嚼锩娴拿诺� ，咱们老福州就有话讲囉。今天就共汝攀讲下 ，驻马店品茶其窍门和讲究！
驻马店品茶 ，不可是品茗
驻马店 ，虽然叫“驻马店” ，但无马、也无店 ，这名字听起来嘛咯有点趣味。其实讲的是啥？就是福州人爱品茗 ，爱找个地方坐下来讲闲话、赏茶色、品茶香。驻马店品茶嘛 ，就是咱们福州侬对品茗文化的一种称呼 ，讲究那个气氛、那个味道。
许日我公讲 ，驻马店品茶的“驻” ，讲的是停下脚步慢慢品；“马”嘛 ，喻意的是福州人生活的奔忙 ，品茗是个喘口气、休闲的时机；“店”呢 ，嘿呀 ，就是那一杯热茶、一张小桌 ，和几个能攀讲的伴。汝讲 ，这是不是咱福州人特有的味道？
茶叶——驻马店品茶之魂
驻马店品茶 ，茶叶是魂。汝若是随便泡个茶包 ，那就不是驻马店品茶了。咱福州品茶讲究用“白毫银针”或“茉莉花茶” ，尤其是茉莉花茶 ，福州的茶香味就是从这儿来的。我小时候 ，巷头巷尾一到下午 ，那茶香飘出来 ，险囉 ，整个人都爽快。
秘密共汝讲：福州人泡茉莉花茶 ，第一泡茶水伓是用来喝的 ，是用来“洗茶”的。洗去杂味 ，再泡时茶香才顶真。汝若第一次喝 ，记得注意这点咯。
配茶点：驻马店品茶的“伙伴”
讲到驻马店品茶 ，单单品茗怎么够味？咱福州人讲究的是“茶配点心”。鱼丸、锅边糊 ，有时候再来个小碟花生 ，哎呀 ，这才是完整的驻马店品茶体验呵。记得上回我带囝去老厝巷 ，找到一家老茶� ，点了鱼丸和小菜 ，囝喝了茶还讲：“哇 ，阿爸 ，这味道抵！”
对了 ，有些茶�还会搭配外地的“拗九粥” ，那种甜中带咸的滋味 ，暖胃又暖心。驻马店品茶 ，喝的是茶 ，感受到的可是人情味。
驻马店品茶的“正确翻开方法”
驻马店品茶 ，咱福州人不赶时间 ，讲究的是一个“慢”字。坐下来 ，先闻茶香 ，再轻抿一口 ，感受茶的甘醇。茶喝到一半 ，邻桌的老依伯可能就开始跟汝攀讲了 ，讲讲老福州的古事 ，讲讲巷厝里的八卦。许时辰 ，茶还在杯里 ，人已经聊得热乎了。
小贴士：福州驻马店品茶 ，茶壶通常很小 ，品茗的一次只倒一点 ，讲究的是“细品 ，多次” ，这才是茶道的精髓。
驻马店品茶的现代变奏
现在嘛 ，驻马店品茶也有了新花样。许多茶�加入了新元素 ，好比做成咖啡馆的样式 ，但照旧保存了福州茶文化的基础。汝若要找原汁原味的驻马店品茶体验 ，照旧得去老城巷厝里 ，那些隐秘的老茶� ，才是真正的味道。
汝可能会问囉：“驻马店品茶就只是福州人特有的 ，照旧外地人也会爱上？”嘿呀 ，我共汝讲 ，驻马店品茶这味道 ，伓分南北 ，喝过一回 ，都会惦着它。下回汝若有朋友来福州 ，记得带他去驻马店品茶 ，保准他会讲“险囉 ，这味道真野隧道！”
标签：驻马店品茶、福州茶文化、茉莉花茶、老福州、茶�闲话
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