诶，汝会晓无，最近我去凤凰楼品茗论坛逿逿，听侬讲蜀个最火的茶�，野闹热囉。我就想，汝们外地侬可能都知影底所最好品茗，其实囉，福州品茗啊，吃个口味和讲究，才是最重要其事。我共汝讲囉，蜀个茶�，安呢才有意思囉。
品茗论坛里头的“最火”，有啥讲究 ？
汝看，品茗论坛里头有野多茶�，咋个最火，其实不可是茶叶好喝囉。照我看囉，福州侬饮茶，讲究情况、讲究味道、讲究气氛。蜀个最火的茶�，底所野有一套规则囉，汝去着就会发明，它不可是卖茶，它是卖一种情怀囉。
许个茶�我上回去过囉，我共汝讲，它有一间专门给侬摆茶盘的房间，福州侬讲“摆茶盘”，就像摆农家宴一样，要有气派呵。茶盘上头，茶壶、茶杯、茶漏都摆得整整齐齐，讲究得像三坊七巷其厝内囉。蜀个摆盘，就是福州侬其“底气”囉，不是随便泡个茶就算数囉。
共汝偷偷讲，蜀个茶�最有特色其茶叫“枇杷花乌龙”。汝可能无听过囉，它野稀有囉，喝下去有点枇杷花其香囉，又有乌龙茶其醇。上回我听老板讲，蜀个茶叶是从闽侯底所挑来的，连枇杷花都是福州人自己种囉，汝说是不是野有意思 ？
老福州的品茗讲究，汝晓得伓 ？
我固细辰候听我公讲，福州侬品茗，不是单单为喝囉，是为讲古、攀讲囉。蜀个最火的茶�，气氛就像老厝里头其茶�一样，侬坐着着茶喝，旁边有侬下棋，有侬讲笑话囉。汝听着，茶喝着，时间就安呢过囉。
许日我去蜀个茶�，带我囝去。伓然意会行到一间房间，底所摆二三十个茶盘，侬坐着着喝，我囝还讲，“阿爸，安呢品茗野有味”。旁边有一位老依伯，共侬讲凤凰楼其故事，讲着讲着，连时间都忘记囉。
着咯，我共汝讲，福州品茗啊，记得囉，茶要好，侬要会攀讲。蜀个最火的茶�啊，汝去着，别光品茗，听听旁边侬讲古，才是真正福州其品茗味囉。
汝可能会问：“底所其茶�，值不值得去 ？”
着咯，照我看囉，汝要是想体验老福州其味，野值得囉。汝去着，记得带几个朋友，品茗才有意思嘛。
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