诶 ，我跟你讲嚯 ，这几天我有个老朋友从外地过来 ，讲要去佛山禅城遨遪 。我就随口问了句：“你是要去大景点 ，照旧要钻巷子 ？”他愣了一下 ，回我说：“虽然是去大景点啦 ，巷子有什乇悦目的 ？”嘿！你讲是冇是 ？
我就笑了 ，跟他说：“你这个嘛……完全冇晓得禅城的门道嚯！那巷子才是佛山的精气神 ，自制又有味 ，你去那些大景点是看个热闹 ，巷子里头藏着的才是实在货！”
佛山禅城的小巷子 ，自制在哪里 ？
我跟你讲嚯 ，这禅城巷子呀 ，外貌上看平平无奇 ，像俺建瓯的老巷子一样 ，弯来弯去 ，拐来拐去的 。但你一走进去 ，就会发明许多“废物” ，并且都野自制 。自制在哪 ？不是说工具只要几块钱 ，而是那种物有所值的感受 ，你懂不 ？
先不讲别的 ，讲点吃的吧 。彼日我后生时节去过一趟禅城 ，那时就晓得巷子里的小食摊多得很 。你随便走进一个巷子 ，觑见那种门面冇几大 ，像俺建瓯光饼铺一样的店 ，里面就有一碗让你念念不忘的云吞面 。那云吞 ，皮薄馅鲜 ，汤头清甜 ，才几块钱一碗 ，抵得上俺建瓯最讲究的光饼铺一笼光饼！
偷偷跟你讲嚯 ，巷子里的吃食 ，最好是看外地人在哪块围着吃 。一般外地人扎堆的地方 ，味道就跑不掉 �Ａ碛� ，记得早点去 ，晚了就冇料啦 。
巷子里的手工艺 ，耐看又“值当”
禅城巷子除了吃 ，手工艺也是一绝 。我上回带俺囝去 ，就在巷子里觑见个做陶器的小作坊 ，师傅手艺那是绝了 ，几下子就捏出个壶来 。要害是价钱还公正 ，绝比照景区里那些“高等货”自制得多 ，但你问起师傅 ，那讲究可一点不含糊 。
这让我想起俺建瓯的竹编 ，讲究的也是个手艺和耐心 。巷子里的师傅 ，话未几 ，手上活计却有板有眼 。你买了回去 ，摆在家里 ，隔个几年再看 ，照旧一样悦目 ，越看越有味道 。
一个老辈仱传下来的规则：买手工艺品 ，莫贪自制看外貌 ，得看那用料和手感 。巷子里虽然价钱实惠 ，但好工具照旧要你慧眼识货 。
巷子里的自制 ，是一种生活态度
照我看嚯 ，佛山禅城巷子里的自制 ，冇单单是钱的自制 ，照旧一种生活态度 。像俺们建瓯人一样 ，日子过得自在舒坦 ，不必赶着去追求啥“高峻上” ，吃口好饭 ，聊会天 ，看看小景 ，这才是“自制”的真味 。
所以 ，我跟外地朋友讲嚯：“莫老是想着去大景点 ，人挤人 ，花大钱 。钻钻巷子 ，慢慢走 ，慢慢看 ，才晓得啥叫‘巷里巷外藏乾坤’！”
你可能会问嚯：“那我去禅城巷子 ，有啥必去的地方 ？”
我跟你讲嘛 ，巷子是逿出来的 ，冇牢固哪块好 。随便走 ，随便看 ，闻到香味就停 ，看到好玩就进 。这样才有惊喜 ，是冇是哩 ？
标签：佛山禅城小巷子、小吃、手工艺、建瓯巷子、生活态度
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