诶 ，汝会晓伓？最近伓少侬在问“兰州妹子在什么地方” ，讲起囉 ，似乎啥稀奇其代志。其实嘛 ，这个工具囉 ，不稀奇 ，但也不简单！一般其侬囉 ，晓得兰州拉面 ，但“兰州妹子在什么地方”嘛 ，可能未必知影底底事囉。今日嘛 ，我共汝攀讲一番 ，看汝是伓是会觉有意思。
兰州妹子 ，不是兰州拉面
讲到“兰州妹子在什么地方” ，许多侬头一想就会误会 ，以为是兰州拉面馆里头的阿妹。唉呀 ，才伓是！汝知影伓 ，这“兰州妹子”其实唔是讲人 ，其实是福州老厝里头一种古板点心 ，像福州鱼丸、锅边糊这样有味道的古早味。汝讲是伓是？
兰州妹子嘛 ，实在是一个用糯米粉做的小点心 ，外面是糯米粉搓的皮 ，里面包着甜馅 ，通常是花生啊、芝麻啊这些 ，甜甜糯糯 ，吃起来野有福州特色！我固细辰候嘛 ，我阿嬷就经常做给我们食 ，许个味道 ，讲句实在话 ，抵得上一碗隧道的福州鱼丸。
兰州妹子其来头 ，汝知影伓？
这介嘛 ，讲到兰州妹子的名字 ，汝可能会疑惑囉 ，怎么会叫这个名字？照我阿嬷讲囉 ，原来啊 ，这名字跟兰州一点关系都无。是因为在福州囉 ，已往有一个地方叫“兰州巷” ，那地所嘛 ，是许多人聚集的地方 ，伓少小吃摊都有卖许种糯米点心 ，厥后嘛 ，才有人叫它“兰州妹子” ，意会就是“兰州巷里头的小点心”。有趣伓是？
许日嘛 ，我带我囝去三坊七巷荡荡 ，巷巷弄弄里头有一家老字号 ，还在卖兰州妹子 ，我囝食一口就讲：“阿爸 ，这野好甜好糯 ，味道跟阿嫲其一样！”听到许句话 ，我心情实在是太好囉 ，觉得这老味道 ，咱福州人一定要传下去。
偷偷共汝讲 ，那兰州妹子最好吃的地方 ，其实不是在大饭店 ，也不是那些连锁店哦。最正宗的嘛 ，是那些藏在巷厝里面的小摊子 ，或者古板的糕点铺子。汝去找那些门面看起来平平 ，但味道实在野隧道的地方 ，就一定吃伓走样其兰州妹子。
兰州妹子怎么吃 ，才有老福州味？
兰州妹子嘛 ，食法是伓简单的哦。汝晓伓 ，许个糯米点心囉 ，最好是刚蒸出来 ，趁热吃！热乎乎的糯米皮 ，配上甜甜的馅料 ，那味道一口下去 ，啧啧 ，实在是满足。不过囉 ，汝要小心 ，伓要一下子食太多 ，糯米嘛 ，肚子会胀囉！
有时节嘛 ，我还会配杯福州茉莉花茶 ，汝讲是伓是野搭配？一边食兰州妹子 ，一边饮茶 ，安呢就对咯！
讲到这边嘛 ，汝可能会问：“那福州底所另有卖兰州妹子的地方？”诶 ，我共汝讲囉 ，去三坊七巷 ，另有南后街四周 ，巷巷弄弄里头找找 ，伓少老字号还在卖！不过嘛 ，要找对时间 ，通常早上或者下午茶时间 ，才会有得卖哦。
标签：#兰州妹子在什么地方 #福州小吃 #老福州味道 #糯米点心 #福州古板
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