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诶，汝会晓无，许日我去台江旧厝边荡荡，看见几位老依伯着门口食茶，讲到许种“快餐小姐”和“站街的小姐”，个个讲得有声有色，呐，我就着起兴趣，听佢们讲下去。讲到这些嘛，就有点意思了，阿汝会晓“快餐小姐”和“站街的小姐”有什乇区别无？

一般其侬嘛，可能会觉得这两种都差伓多，横竖都是做许种代志，其实囉，差别可大呢！我共汝讲，快餐小姐嘛，顾名思义，快！效率高！站街的小姐，嘿，就像福州老厝里那种巷巷弄弄，绕来绕去，讲究还多，汝讲是伓是？

快餐小姐：像福州的扁肉小摊，速战速决

讲到“快餐小姐”呵，就像福州街边其扁肉小摊，汝晓无？讲究个“快”字。佢们一般嘛都在小旅馆、出租房这种地方讨海，汝打个电话或者通过某些“旗号”，马上约地方，唔拖泥带水，几分钟搞定。许种代志嘛，对急性子的侬来说，确实便当。

不过囉，照我看，快餐小姐嘛，讲求效率，缺少其气氛。汝晓无，就像汝食扁肉，若是滚水烫过一下，虽是熟了，但味道嘛，总归伓如慢慢炖的汤底味浓。是伓是呵？

偷偷共汝讲，快餐小姐这行，佢们都很讲究所在宁静，若汝是头一回去，可能会带点“新侬”味，容易让对方起疑心。记得，多讲几句福州话，显得“外地侬”，这样对方比较定心。

站街的小姐：像三坊七巷其老厝，气氛有，但花时间

再讲到“站街的小姐”呵，这就像福州三坊七巷的老厝，讲究其气氛。佢们嘛，一般站在路边、巷口，或者是某些娱乐场合四周等客。底所讨海嘛，通常是按“时间”盘算，汝不必急急遽忙，可以慢慢挑，慢慢聊。

不过囉，站街的小姐嘛，汝要会看人。许种地方嘛，人杂，有时可能是“挂羊头卖狗肉”，汝晓无？我记得我后生囝时节，有朋友带我去白马河滨的某一条巷，寻摸这种代志，结果囉，去了，才发明是“假货”，搞得狼狈不堪。汝讲可笑伓可笑？

共汝讲个小诀窍：若是去找站街的小姐，最悦目佢眼神和衣着。真正的老手，眼神自然、衣着得体，不会过于夸诞
；若佢眼神飘忽未必，衣着过于袒露，可能是“垂纶”的，汝要小心。

总结一句，汝讲是伓是？

所以囉，快餐小姐和站街的小姐，区别在于“快”和“慢”。前者便当、效率高，像食一碗扁肉
；后者讲究体验和气氛，像逛三坊七巷。汝看，这也像人生，有时急急遽忙，有时慢慢来，安呢就对咯。

若汝还要问，许种代志究竟值伓值得？我嘛，只想共汝讲一句：看自己其需要囉。但记得，无论是什乇代志，宁静最重要。

标签：#快餐小姐 #站街的小姐 #福州闲话 #外地经验 #人生哲理

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