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讲闲话:最近我在「重庆与你号 品茶」的发明

诶 ,汝会晓无 ,我最近去「重庆与你号 品茶」坐了一趟 ,实在是有味咯!讲起这个地方 ,真是野有特色。许日我闲来无事 ,心想去荡荡 ,结果就踏进了这个店里。哇!一进去 ,伓然意会 ,着像掉进了蜀个旧时辰的茶�里 ,古早味满满。地下一片整洁 ,墙壁挂着些老福州的画 ,另有些老物件 ,连灯光都调得刚恰好 ,暖暖的 ,看着就心舒。”

这介嘛 ,我晓得有些人对「重庆与你号 品茶」可能误会哦 ,以为这仅仅是个品茗的地方。其实唔是哦!这个地方 ,除了品茶 ,更重要是品味生活。汝讲是伓是?

正文:几样「重庆与你号 品茶」的讲究

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一、茶不是随便泡的 ,里面有门道!

我共汝讲囉 ,福州人品茗 ,是有讲究的。「重庆与你号 品茶」啊 ,名字虽然有个“重庆” ,但它其实很懂我们福州人的茶文化。坐下去 ,一壶茶端上来 ,杯子是小的 ,茶香是浓的 ,连泡茶的行动都慢悠悠的 ,讲究得很。

相关图片 偷偷共汝讲 ,泡茶时 ,第一泡茶水嘛 ,是无喝的 ,叫“洗茶” ,像是给茶叶洗个澡。然后第二泡才是正味 ,越泡越香。汝若是头一回去 ,可以先问问店里的人 ,他们会教汝蒋式泡才是对味的。

二、品茗是讲气氛的 ,情况要对味

上回我带我囝去 ,许囝仔也无晓品茗有什乇好 ,坐着坐着 ,他就说:“阿爸 ,这个地方 ,怎么觉得像我们阿公小时候的厝里?”我听了笑起来 ,讲:“是咯 ,这个地方就是要让人感受平静、舒服 ,可以放空。”

「重庆与你号 品茶」的情况 ,讲真 ,和三坊七巷那种老巷子有点像。灯光、装饰、连空气里都透着一股旧时光的味道 ,坐着不知不觉 ,就能发呆半天。汝说 ,这讲究不讲究?

结尾:品茗喝的是心意 ,汝会晓无?

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这介嘛 ,「重庆与你号 品茶」不可是个品茗的地方 ,更是个让人松开、品味生活的所在。茶喝得好 ,心情自然会好 ,生活也就多了点味道。汝下一回有空 ,无妨去试试看 ,保准汝会喜欢。


后手问题:汝可能会问 ,茶�哪种茶最合汝口味?

照我看囉 ,汝若是喜欢清香的 ,可以试试铁观音;爱浓厚一点的 ,就来个大红袍。无论什乇茶 ,要害是 ,汝得慢慢喝 ,慢慢品 ,安呢就对咯!

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