诶 ，汝伓会晓！最近我听几个后生囝攀讲 ，讲到长沙女子学院后街快餐效劳 ，讲得有声有色。听话中意思 ，这地方似乎啥都有 ，吃喝拉撒 ，啥效劳都齐齐整整。其实呢 ，汝要问我这个老福州 ，我是晓得这里面“门道”伓少的 ，嘿嘿 ，今旦就共汝攀讲几条“私房经验” ，让汝晓得这地方真正的趣味所在。
长沙女子学院后街 ，吃喝“门道”大
着咯 ，我共汝讲囉 ，这个长沙女子学院后街啊 ，最着名的就是食好吃的 ，这个“快餐效劳”嘛 ，不是讲普通的随便应付的快餐 ，而是种“百搭”的意思。无论汝是想吃一碗热乎乎的拌面 ，照旧想来一碗汤汤水水的扁肉 ，甚至想吃点“重口味”其小炒 ，这条街都兜得转！
我记得许日 ，我带我囝去吃晚饭 ，就在后街上随便挑了家小店 ，点了碗“沙茶拌面” ，哇 ，许味啊 ，吃到嘴里 ，沙茶酱其甜甜咸咸 ，加上花生酱的香味 ，混着弹牙的面条 ，那滋味 ，真是老福州人都抗拒伓得的。汝要晓得 ，这种隧道的沙茶酱拌面 ，放眼全福州 ，不是每个地方都能吃获得的囉！
偷偷共汝讲：吃沙茶拌面时 ，汝一定要叫店家再加一勺“秘制辣椒酱” ，再挤点柠檬汁下去 ，味道直接“跳起来”！我后生囝时节 ，阿公就教我安呢吃 ，其味道 ，几十年都伓变！
后街“效劳” ，不是讲普通效劳
长沙女子学院后街这个“快餐效劳” ，其实不止吃的囉。汝讲伓讲得着 ，许后街另有家“修鞋店” ，我听闻 ，许修鞋佬是个老行家 ，啥鞋都能修好。上回我一双穿了十几年的“福州布鞋” ，鞋底裂了 ，我舍伓得丢 ，拿到后街这家店 ，他用手工给我补得像新的一样 ，脚感还好得野！
并且啊 ，许后街另有一些伓起眼的小店 ，像那种专卖学生文具的 ，另有一两家卖怀旧杂货的店 ，许些地方 ，汝荡荡的话 ，说伓定会发明些“老掉牙”的珍宝 ，像我上回就淘到了一本民国时期的《福州古地图》 ，真是意外的大收获囉！
老福州的贴士：汝去后街荡荡的话 ，记得留意那些“无标牌”的小店 ，有些真正的好工具 ，往往藏在不起眼的地方。像蜀种“老鼠屎”一样 ，伓细心找是伓会发明的。
后街的夜晚 ，别有一番味道
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到后街尽头 ，发明有家小酒馆 ，门外挂着小红灯笼 ，里面飘出古早味的福州小吃香气。我走进去一看 ，底所坐几位老依伯共后生囝 ，下棋的下棋 ，吹捧的吹捧。许种气氛 ，真是野有味囉！
汝讲是不是呵？安呢的地方 ，哪怕不是去吃什乇 ，单单是去感受一下 ，都会让汝觉得福州这地其文化味 ，实在是深长囉。
汝讲 ，长沙女子学院后街快餐效劳 ，安呢的地方去几回够伓够？
我的回覆：汝如果真是想把许地方吃透、玩透、了解透 ，三五回是伓够的。汝得闲了 ，慢慢去 ，去看 ，去体验 ，才会晓得 ，许地方 ，每次去都有新“古事”共汝讲囉！
标签：长沙女子学院后街快餐效劳、福州美食、后街文化、沙茶拌面、老福州味
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