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来源:日子搬家 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近我带我囝去泸州品茗 ,发明一件野有意思其事情!有好些年轻侬 ,去泸州品茗就像去拍影戏那样 ,点杯茶、凑凑热闹 ,拍两张相片就走囉。哎呀!这介嘛 ,实在是伓会品茗囉 ,泸州品茗 ,可无是这介简简单单其代志。

泸州品茗 ,其实啊 ,是门大学问

我共汝讲呵 ,泸州品茗 ,其实是有讲究其。汝讲泸州 ,哎 ,那真是个宝地囉。茶叶品种多 ,惫�茶武艺也是一绝。照我看囉 ,泸州的品茗文化 ,就像咱福州三坊七巷其巷巷弄弄 ,一层接一层 ,绕来绕去 ,里底有故事。

有些外地侬以为泸州品茗就是啥高等 ,其实无安呢回事。泸州品茗嘛 ,实在是“寻味” ,寻的是茶的味道 ,情况的味道 ,侬情味囉。汝若是急急遽忙 ,茶刚泡好就囝口喝一口囉 ,哎呀 ,那啥味道都无了 ,还怎呢叫品茶囉!这就像咱福州吃鱼丸 ,汝伓是要“吸”一口汤 ,才会晓汤的鲜味是伓是 ?

品茗有时辰 ,茶有讲究

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我后生囝时节 ,我公就常共我讲 ,品茗要讲“时辰”。早上喝点清茶醒脑 ,中午后喝点浓茶提神 ,晚厝嘛喝点花茶助眠。汝若是安怎啥时候都乱喝 ,哎呀 ,茶虽好 ,胃也顶伓住 ,汝讲是伓是 ?

共汝偷偷讲囉 ,泸州品茗有个规则 ,叫“头道伓饮”。头道茶嘛 ,是用来“洗”茶叶的 ,洗去灰尘 ,叫醒茶香 ?赡車 ,汝会觉得浪费 ,但老辈侬讲嘛 ,这是一种尊重茶的方法。记着囉 ,下次汝品茗 ,头道一定要倒掉。

泸州品茗 ,讲的是“陪茶”

汝晓伓晓 ,品茗最讲究啥 ?我觉得是“陪茶”的侬!茶好喝是一个事 ,但陪汝喝的侬才是要害。不管是朋友、家人照旧陌生人 ,一壶茶喝下来 ,情份就拉近了。泸州的茶�嘛 ,经常就有侬坐着攀讲 ,讲古、讲代志 ,甚至讲到天亮也有可能。汝讲 ,这是不是品茗最大的乐趣囉 ?

上回嘛 ,我去泸州一间老茶� ,里面有个老依伯 ,品茗时候还拉二胡。哎!那种茶香加上胡琴声 ,真是野有味囉!我就跟他攀讲起来 ,原来他是个老茶师傅 ,茶�是他祖传其 ,他讲品茗无是品茗 ,是喝人生。汝讲 ,这句话有味无 ?

共汝讲囉 ,泸州品茗伓一定要去啥高级茶� ,巷厝里面那些不起眼的小茶铺 ,才有可能藏着最隧道的好茶。那种品茗的感受 ,真是抵得上一碗正宗福州鱼丸汤。

讲到这 ,汝可能会问囉:“泸州品茗有这多讲究 ,那我究竟安怎开始学呢 ?”

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哈哈 ,安呢就对咯!我共汝讲 ,着先找个有经验的侬带汝去喝 ,汝看他蒋式泡茶 ,蒋式品茶 ,慢慢就学起来囉。记着囉 ,品茗嘛 ,无是学技术 ,是学一种心境。

标签:#泸州品茗 #茶文化 #福州味道 #老福州的生活

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