来源：餐饮业拼音，作者： ，：

诶，汝会晓无，许日我荡荡时节，碰见几个外地人问我：「宜春鸡店一条街在什么地方
？」我一听，险囉，蜀底所是福州老市区一种“传奇”呵，连外地人都来寻，够野有名了。汝讲是伓是
？

讲起宜春鸡店一条街，我这老福州可是知影的。固细辰候，我阿公就常共我讲：“宜春这厝，是福州人夜里‘走味’的好去处。”汝知道福州人讲“走味”嘛，就是伓是单单讲吃口味，照旧一种生活味、烟火味。有些人晓宜春鸡店一条街是卖鸡的，有些人以为是吃宵夜的地方，实际嘛，两样都对也都伓太对。安呢，今旦我共汝攀讲，汝听听看。

一条街的“鸡”字，伓是普通鸡

汝要晓囉，宜春鸡店一条街其“鸡”字，伓是普通鸡汤鸡肉的意思，更多是讲一种地方名气。以前宜春路上嘛，开了许多家“鸡店”，这种店嘛，不但单是卖鸡肉，而是有点像小型酒吧，里面可以喝酒、吃小菜，甚至另有点特别的“娱乐”在里面。汝讲有味伓有味
？

不过嘛，现今是伓一样了，正规化了。宜春鸡店一条街嘛，现在更多是宵夜档、烧烤摊、另有几家老牌茶店。虽然无以前许种“花头”，但夜里去逿逿，照旧有福州老味的。特别是许些烧烤档，味道确实一绝。比方讲，有一家“阿林鸡架”，我每次去都要点他家的鸡脚和卤豆腐，吃起来爽口咸香，像小时候家里阿妈做的味道。

外地人易误会，老福州才晓得其味

对咯，外地人嘛，大都是冲着“鸡店”二字来的，以为这里是个特别风情的地方。其实嘛，现今的宜春鸡店一条街，更多是一种老福州的夜生活缩影。汝要讲有多特别嘛，其实也伓见得，但胜在有一种旧时光的味。许种味道，是福州人逛过三坊七巷，吃过鱼丸扁肉后，夜里想再寻的“尾巴”。

偷偷共汝讲，宜春鸡店一条街要夜里九点后去，才有野味。伓然意嘛，店家都还伓开齐，气氛也伓够浓。记得带点现金，有些小摊子照旧伓收手机支付的，野接地气。

宜春鸡店一条街的讲究：吃、喝、看

宜春鸡店一条街嘛，要讲究吃、喝、看。吃嘛，烧烤、卤味、另有几家隧道的炒米粉，汝要讲哪家最好，我看嘛，每家都有自己的特色
；喝嘛，有些小店还会卖福州老酒，像“黄酒鸡”这种，暖胃又提神
；看嘛，野有趣，伓单单是看店招，还可以看街头巷尾的热闹人群。

记得有一回，我后生囝时节，跟朋友们去宜春鸡店一条街。许日，食完暗暝，我们七手八脚点了几份烧烤，坐在摊子边讲闲话。突然间，旁边一个档口传来一阵唱歌声，是个老依伯在弹三弦唱福州小调。许种味道，真是野有味，汝晓伓晓
？

总之嘛，宜春鸡店一条街，伓是讲鸡的地方，而是讲味的地方。汝要问我：“现今另有伓有老味
？”我会讲嘛：“有的，但要汝自家去感受，才会晓许味道究竟有趣伓有趣。”

汝另有什乇疑问伓
？若是想知道某家店做什乇最好吃，汝再问我囉，哈哈。

标签：宜春鸡店一条街、福州老味、夜生活、烧烤卤味、老福州闲话

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